上海2014年7月16日電 /美通社/ -- 上海國際酒店用品博覽會（成都）HOTELEX Chengdu 是由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、博聞（中國）有限公司主辦，上海博華國際展覽有限公司（UBM SINOEXPO）、四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會承辦并得到了中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、四川省旅游協(xié)會飯店分會、重慶市旅游協(xié)會、四川省飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會及四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會咖啡西餐專業(yè)委員會等單位大力支持的首屆輻射西部地區(qū)的酒店用品、高端食品類展會。本屆展會展出面積2 萬平米，將于2014 年 8 月8 日至10 日在成都世紀(jì)新國際會展中心 H5 館召開。展品類別涵蓋餐飲設(shè)備、制冷設(shè)備、桌面餐具及器皿、酒店清潔與大堂用品、酒店IT 與安防設(shè)備、酒店布草及紡織品、客房電器及用品、酒店家具、酒店建材與裝飾用品、康體健身與休閑娛樂設(shè)備、咖啡與茶、烘焙與冰激凌、食品與飲料、葡萄酒與烈酒等。
專業(yè)協(xié)會組團(tuán)亮相成都,采購供應(yīng)成為熱門話題
首屆 HOTELEX 成都展得到相關(guān)協(xié)會的大力支持，力邀協(xié)會組織了百家飯店采購團(tuán)參觀。采購團(tuán)來自四川、重慶、湖北、湖南、云南、貴州等省市的高星級酒店、餐飲等企業(yè)的采購負(fù)責(zé)人及決策者，他們將通過參加展會現(xiàn)場的“買家研討會”、“貿(mào)易配對會”的方式對展商進(jìn)行全方位，多角度的了解，同時也將有更多的展商能夠近距離的接觸到專業(yè)的采購者。同時，邀請協(xié)會的酒店及餐飲界嘉賓出席開幕式、貿(mào)易配對會、買家研討會，成都 HOTELEX 廚師秀等各項(xiàng)活動。
為了創(chuàng)造高效的采購機(jī)會，提高采購效率，展會期間舉辦的"2014 成都買家研討會"，共同與酒店行業(yè)上下游的專業(yè)人士探討未來一年新的采購需求、供應(yīng)商管理、成本控制方面的心得體會與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，研討會將承接上海展會IPA 活動的模式，為以成都為中心輻射西部地區(qū)的采購商與參展商提供面對面的溝通機(jī)會，為酒店行業(yè)高層管理人員與供應(yīng)商搭建一個信息分享、人脈拓展的會議平臺。本次研討會邀請了眾多高星級酒店及酒店開發(fā)商參加，力邀四川大學(xué)旅游系主任李原教授作為本次研討會的主持人，并邀請了來自君瀾、四川錦江、城市名人、四川明宇、重慶隆鑫等采購負(fù)責(zé)人共同就“酒店采購供應(yīng)管理”這一議題進(jìn)行激烈討論。
同期舉辦的2014 成都商貿(mào)配對會，將誠摯邀請12 家高星級酒店負(fù)責(zé)人與60 家優(yōu)質(zhì)食品及酒店用品供應(yīng)商在展會現(xiàn)場的配對會VIP 區(qū)域里進(jìn)行一對一單獨(dú)洽談。為西南地區(qū)高星級酒店集團(tuán)擁有更多類型產(chǎn)品選擇、降低采購成本，同時協(xié)助優(yōu)秀供高端食品和酒店用品供應(yīng)商企業(yè)拓展西南地區(qū)營銷渠道，為供商與高星級酒店架起了溝通的橋梁。
國外代表團(tuán)空降成都，進(jìn)口貿(mào)易添新途徑
8 月9 日，美國食品出口協(xié)會貿(mào)易代表團(tuán)將聯(lián)合美國中西部以及東北地區(qū)的主要出口商和高質(zhì)量供應(yīng)商共同考察 HOTELEX Chengdu。他們現(xiàn)場將就中國西南地區(qū)市場發(fā)展形勢舉行研討會，并按照貿(mào)易代表團(tuán)的需求與重慶和四川行業(yè)協(xié)會代表和西南以及西北地區(qū)的經(jīng)銷商共話合作意向。
美國食品出口協(xié)會是美國農(nóng)業(yè)部及駐華辦事處旗下所資助的三大重點(diǎn)食品出口機(jī)構(gòu)之一。美國食品出口協(xié)會是由中西部食品出口協(xié)會以及東北部食品出口協(xié)會聯(lián)合而組成。美國食品出口協(xié)會自1969 年開始就幫助本國食品與農(nóng)產(chǎn)品對海外市場的推廣與開發(fā)，并進(jìn)一步提升和維護(hù)美國食品與農(nóng)副產(chǎn)品良好的對外形象。截至日前，已經(jīng)有十余家美國企業(yè)報名參團(tuán)，這將是首個外國貿(mào)易代表團(tuán)光臨成都展會。
頂尖賽事來到成都，精彩不容錯過
HOTELEX Chengdu 引進(jìn)了眾多國際性專業(yè)賽事與各類行業(yè)展示。在上海的展會中，這些國際性賽事大放異彩。8 月8 日-10 日，它們將再一次點(diǎn)燃蜀都的熱情。
● 2015 中國國際調(diào)酒大師杯賽（CMBC）- 西南賽區(qū)
8 月8 日-10 日，第四屆中國國際調(diào)酒大師杯將首次空降成都。比賽涵蓋傳統(tǒng)調(diào)酒、花式調(diào)酒兩大領(lǐng)域，成都分賽區(qū)的冠軍將直接晉級2015 年中國國際調(diào)酒大師杯上海總決賽。
● 2015 世界咖啡師競賽中國區(qū)選拔賽（CBC）- 成都分賽區(qū)
成都 -- 2015 世界咖啡師競賽中國區(qū)選拔賽正式鳴鼓開鑼的首戰(zhàn)，將于2014 年8 月8 日揭開帷幕。CBC 作為國內(nèi)較權(quán)威的咖啡賽事，伴隨著咖啡的滴滴醇香與世界各地的咖啡文化愛好者共同傳播和堅(jiān)守關(guān)于咖啡的夢想。成都一直是CBC 分賽區(qū)競爭最為激烈的賽區(qū)之一，不僅年年參賽選手?jǐn)?shù)量爆棚，更是坐擁兩屆中國賽區(qū)總冠軍的頭銜。
● 上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽西南賽區(qū)
由上海博華國際展覽有限公司，四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會咖啡西餐專業(yè)委員會主辦的上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽西南賽區(qū)，8 月8 日將在成都展開一場火熱的新潮飲品的文化與技藝比拼。
● 世界拉花藝術(shù)冠軍秀場
來自中國，澳大利亞的拉花冠軍選手將在成都展現(xiàn)場進(jìn)行火熱對決，更有世界級的評委為現(xiàn)場的咖啡愛好者傾囊授課。
● “我是主廚”烘培大師表演秀
上海博華攜手王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校，在8 月舉辦“我是主廚”烘培大師表演秀。表演內(nèi)容參照國際賽事以拉糖工藝、巧克力工藝和婚禮蛋糕三種形式，為國內(nèi)所有頂尖人才提供一個展示自己超凡技藝的舞臺。
● 2015 上海國際手工冰激凌大師賽西南賽區(qū)
2015 上海國際手工冰激凌大師賽西南賽區(qū)將進(jìn)行3 天，將有超過30 名選手參加本次賽事。西南賽區(qū)決賽將于8 月10 日舉行，屆時冠軍將獲得2015 上海國際手工冰淇淋大師賽決賽的門票。
● 成都HOTELEX 名廚秀
頂尖廚師亮相HOTELEX Chengdu，為觀眾帶來一場豐富的視覺與味覺盛宴。
2014 HOTELEX Chengdu 上海國際酒店用品博覽會（成都）精彩紛呈，邀您共賞。2014 年8 月8日至8 月10 日，成都世紀(jì)城新國際會展中心H5 館。
關(guān)注HOTELEX 微信， 贏取神秘大禮，8月8 日-10 日展會現(xiàn)場每天抽取微信幸運(yùn)觀眾10，獲得由贊助商提供的神秘大禮。
