北京2018年1月3日電 /美通社/ -- 近日，由中國外商投資企業(yè)協(xié)會主辦、《WTO經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊》雜志社承辦的“2017中國外商投資企業(yè)履行社會責(zé)任優(yōu)秀案例暨中國外商投資企業(yè)社會責(zé)任報告編寫指南發(fā)布會”在京舉行。中國外商投資協(xié)會及各地方外商投資企業(yè)協(xié)會代表、眾多外資企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、公益組織和媒體代表參加了此次會議。李錦記憑借一直以來在可持續(xù)發(fā)展方面做出的努力和貢獻(xiàn)，入選“2017中國外商投資企業(yè)履行社會責(zé)任案例集”并榮獲“綠色和諧獎”。
作為一家百年企業(yè)，李錦記始終將環(huán)保當(dāng)做自身的責(zé)任，致力于以企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展助推全球可持續(xù)發(fā)展。李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示：“李錦記在130年的發(fā)展過程中，秉承‘思利及人’的企業(yè)核心價值，不斷尋找與自然和社會和諧共生的發(fā)展之道，不僅對消費者負(fù)責(zé)，也對地球的健康負(fù)責(zé)。我們位于中國新會區(qū)較大的生產(chǎn)基地已實施一系列環(huán)保措施，包括光伏發(fā)電、地源熱泵系統(tǒng)及節(jié)省用水措施等。李錦記通過打造綠色工廠，獲得綠色生產(chǎn)力，實現(xiàn)企業(yè)的節(jié)能減排和業(yè)務(wù)的可持續(xù)發(fā)展?！?/p>
對消費者負(fù)責(zé)，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)
對消費者承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任，是企業(yè)的良知。李錦記認(rèn)為，做好食品安全是一個食品企業(yè)的本分，好的產(chǎn)品，才能抓住消費者的心，從而贏得更多消費者的信賴。只有所有食品企業(yè)都一起以道德、良心來做安全的好產(chǎn)品，食品企業(yè)才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
在李錦記，有一條世上獨一無二的方程式 -- 100-1=0，這是李錦記特有的百年鮮味方程式。李錦記認(rèn)為，哪怕只是一丁點瑕疵，扣了一分，就足以令消費者對李錦記的信心化歸為零。正是憑著這樣嚴(yán)苛的品質(zhì)管理理念，李錦記成為惟一零缺陷通過美國FDA審核的中國食品企業(yè)，深受消費者信賴和喜愛，品牌歷經(jīng)百年滄桑屹立不倒。
啟用光伏發(fā)電項目，提供綠色電力
李錦記致力于實現(xiàn)能源獨立的目標(biāo)，支持發(fā)展新能源項目，從源頭上實現(xiàn)節(jié)能減排。2014 年，李錦記新會生產(chǎn)基地的太陽能光伏發(fā)電項目正式啟動，成為全國首家啟用光伏項目的調(diào)味品企業(yè)。光伏發(fā)電站設(shè)置于新會生產(chǎn)基地約4.7萬平方米廠房頂部、利用半導(dǎo)體界面將太陽光能直接轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔?。電站年發(fā)電量398萬度，相當(dāng)于節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤使用量約1312噸/年，減少碳排放3448噸/年。
作為首家并入當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)的示范性光伏電站，在確保電力自給自足的基礎(chǔ)上，李錦記光伏電站還將富裕電量送入新會區(qū)七堡公共電網(wǎng)，緩解公共用電緊張情況。
開發(fā)地源熱泵系統(tǒng)，發(fā)揮地理優(yōu)勢
李錦記新會生產(chǎn)基地位于廣東新會潭江河畔，一年四季日照充裕。李錦記充分利用新會生產(chǎn)基地日照時間長的地理優(yōu)勢，投資170 萬美元開發(fā)了大規(guī)模的可再生能源系統(tǒng) -- 地源熱泵，以減少用電、用水消耗以及溫室氣體排放。
該項目于2015 年啟用，地下管道總長度超過218,000 米，占地面積達(dá)113,500平方米，系統(tǒng)利用地底恒溫的地?zé)崮茉矗瑧?yīng)用在醬油生產(chǎn)的加熱和冷卻過程中，預(yù)計每年節(jié)省6,000兆瓦時的能源使用以及21,115噸的暖通空調(diào)系統(tǒng)用水，使李錦記成為世界上第一家在生產(chǎn)過程中采用地?zé)崮茉吹尼u油生產(chǎn)商。
節(jié)約用水，打造“濕地公園”
為更有效地節(jié)省水資源，李錦記在全球廠房均安裝了換熱器，使冷卻水可循環(huán)使用，從而減少約10%的用水；加大中水回用量，以提高污水再使用率，新會廠房約20%的污水會被過濾，循環(huán)使用于清潔地板和灌溉廠內(nèi)植物。
李錦記在新會生產(chǎn)基地將處理后的污水流經(jīng)一片人工濕地，通過在濕地上種植特定的植物來降解污水中的氮化物，使處理后的污水更清澈明亮，保護(hù)廠區(qū)的生態(tài)環(huán)境；同時以濕地良好的生態(tài)環(huán)境和多樣化的生物資源為基礎(chǔ)，建設(shè)有一定規(guī)模的旅游休閑設(shè)施，為廠區(qū)員工和當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)造出休息空間，并配以公司濕地公園環(huán)保價值的介紹，努力向員工和周邊居民傳播與生物和諧共生及保護(hù)環(huán)境的意義所在?！皾竦毓珗@”的建設(shè)可以提高廠區(qū)環(huán)境的承載能力，保護(hù)生物多樣性，讓新會生產(chǎn)基地與周邊自然環(huán)境形成一個良好的和諧生態(tài)環(huán)境。
發(fā)展清潔能源，打造可持續(xù)的綠色工廠是李錦記的一個長期戰(zhàn)略。在未來，李錦記將在現(xiàn)有綠色生產(chǎn)和運營的基礎(chǔ)上，不斷探索新技術(shù)、新方法推進(jìn)綠色工廠的建設(shè)，進(jìn)一步實現(xiàn)能源獨立，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
