浙江衢州2018年3月16日電 /美通社/ -- 用文化產品或服務來滿足人們的精神需求已經成為了我們這個消費時代的主流。主流化、高科技化、大眾化、全球化的文化消費特征逐漸呈現(xiàn),與此同時,茶葉作為一種帶有傳統(tǒng)文化色彩、傳統(tǒng)歷史經驗的產品,也在往文化產業(yè)的發(fā)展模式去發(fā)展。
2018年,中國茶產業(yè),已經跨越了單純的擴面積、增產量的粗放經營階段,向創(chuàng)建自主茶葉品牌和茶葉深度加工開發(fā)的時代邁進,茶葉消費已從生活必需型轉向文化享受型。因此,引領提升中國茶產業(yè)的檔次和茶葉品飲文化的時尚,勢在必行。
素有“綠茶金三角”之稱的浙江開化縣(錢塘江源頭)是開化龍頂茶的種植地,此處生態(tài)優(yōu)美,茶園廣闊。內有古田山自然保護區(qū)和錢江源國家公園,且茶葉農戶占2.56萬戶,輻射帶動10.7萬人,種植面積12.45萬畝,名茶年產量2126噸。
“開化龍頂茶文化消費時代”的來源 -- “呼喚”文化動能
利用文化消費的模式,去關聯(lián)出消費者的認同感,是“文化消費”的來源與開端。開化龍頂茶追本溯源,挖掘其歷史靈魂。
“國際友人和海外僑胞,特別是茶葉愛好者在品嘗中國茶的時候,對歷史悠久的中國茶葉文化無限向往?!笨梢哉f,追尋“飲茶文化”和“茶葉文化”,是當代茶人的歷史責任。
2000多年前,開化便形成了成熟的芽茶種植文化與規(guī)模,是芽茶始祖 -- 開化龍頂茶的發(fā)源地。開化方組織考察隊伍、茶葉專家為其正名。而開化的飲茶歷史從考古學上面得到證實的可以追溯到東晉時期,甚至更早。還有龍頂茶茶名與明朝開國皇帝朱元璋的淵源、后期成為明朝皇室宮廷貢茶等歷史傳奇都是龍頂茶專屬茶文化的歷史靈魂。
通過打造龍頂茶專屬茶文化,輸出和培養(yǎng)龍頂茶專屬文化圈,在新時代的市場環(huán)境下,發(fā)揮龍頂茶豐富的歷史文化故事影響力,引導和培育開化茶產業(yè)的文化動能。
文化消費平臺與產品
茶文化的挖掘與展現(xiàn),需要平臺與產品作為載體。因此,茶葉旅游文化產品在開化誕生。集旅游、文化、貿易為—體,把茶文化歷史展覽、茶文化專題講座、茶藝表演、名茶評選、茶葉茶具展銷和貿易洽談等整合為一個整體。
自十三五開局以來,開化在整個縣域打造御璽明代貢茶園、益龍芳茶園等一批極具文化特色的茶園,已經成為龍頂茶文化與全域旅游結合的亮點。
茶村、茶葉加工、茶葉主題公園、茶文化交流、茶旅自行車道,茶文化風情小鎮(zhèn),一個個特色的家庭式茶園由此而生。龍頂茶專屬茶藝表演、龍頂茶博物館、茶園的茶葉制作工藝的體驗……融合銷售、服務、生態(tài)農業(yè)和旅游產品,形成產業(yè)鏈閉環(huán),成功對開化龍頂進行專屬文化產品打造。開化的茶產業(yè)融合,將進入黃金時期。
除此之外,為將茶、旅游、文化產業(yè)高度融合,建設茶葉小鎮(zhèn)提供整合平臺。禾中·開化龍頂特色小鎮(zhèn)項目總投資56億元,以茶產業(yè)現(xiàn)代化全產業(yè)鏈綜合服務平臺為抓手,以茶產業(yè)、茶文化、茶旅游、茶體驗為主要建設內容,打造面向“一帶一路”的“茶譯浙里”人文復興發(fā)展實踐區(qū)。
屆時,開化龍頂將作為一種文化品牌,帶動開化的旅游產業(yè),提高當?shù)氐奈幕泴嵙蛧H影響力。未來的龍頂小鎮(zhèn)將是一座“可以吃的小鎮(zhèn)”、“慢生活的小鎮(zhèn)”和“智慧小鎮(zhèn)”。人們在這里不僅可以體驗特色居住,也可品味百態(tài)茶文化,體驗別樣開化。