香港2018年4月2日電 /美通社/ -- 2018年3月28日，河北省張家口市冬奧商務(wù)代表團一行對坐落于香港大埔工業(yè)區(qū)的李錦記醬料集團全球總部進行了參觀訪問。本次代表團一行七人，由張家口市李宏副市長率隊，張家口市商務(wù)局張存英局長、張家口市發(fā)改委王獻忠副主任以及張家口企業(yè)代表等共同組成。李錦記醬料集團企業(yè)事務(wù)執(zhí)行副總裁孔君道、制造總監(jiān)（中國）莫國棟對代表團的到訪表示了熱烈歡迎，并在參觀后就冬奧會及相關(guān)事宜的合作進行了深入交流與討論。
作為從香港走向世界的國際知名醬料品牌，2018年李錦記迎來了創(chuàng)業(yè)130周年的輝煌時刻。在多功能廳，《李錦記之人情味》短片向代表團全方位展示了李錦記的企業(yè)核心價值觀、產(chǎn)品工藝特色、先進的品控理念以及致力于“發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化”的歷程。之后，李錦記全球較大的生產(chǎn)基地 -- 新會工廠的代表，向各位嘉賓詳細介紹了李錦記為確保食品安全而建立的全方位質(zhì)量管控體系，并分享了近年來李錦記助力北京奧運會、上海世博會、杭州G20、廈門金磚會晤等大型國際活動的豐富經(jīng)驗。
在實驗室，李錦記工作人員向代表團詳細介紹了李錦記確保“舌尖上的安全”的各項舉措。除了有諸多尖端精密的檢測儀器“保駕護航”，李錦記還一直秉承“100-1=0”的品質(zhì)管理理念，以及堅持“從農(nóng)田到餐桌”的全程管控體系，這讓李錦記的產(chǎn)品品質(zhì)得到社會高度認可。最近幾年，李錦記不僅相繼成為諸多國際盛事的指定調(diào)味品，還三次隨神九、神十和神十一載人飛船進入太空，為航天員的太空生活提供佐餐醬料。2011年和2017年，李錦記更是兩次零缺陷通過美國食品藥品管理局（FDA）審核，成為業(yè)內(nèi)翹楚。
對于本次到訪李錦記總部，李宏表示，李錦記“思利及人”的企業(yè)核心價值觀以及所秉承的“永遠創(chuàng)業(yè)精神”讓人印象深刻。而作為四年后冬奧會的主辦城市之一，張家口目前正在積極籌備相關(guān)工作，李錦記優(yōu)秀的企業(yè)文化，以及對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴格把控，都值得張家口相關(guān)企業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒，期待雙方未來有更深入的合作機會。
事實上，早在今年三月初，受張家口市工商業(yè)聯(lián)合會以及香港貿(mào)易發(fā)展局的邀請，莫國棟與李錦記新會食品有限公司法規(guī)與標(biāo)準副總監(jiān)孫勝枚、李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)陳姝代表李錦記曾到訪張家口，與當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)同行就食品品質(zhì)安全與品牌推廣進行分享，并就未來合作事宜進行了溝通?！昂軜s幸能夠再次與張家口市各級領(lǐng)導(dǎo)見面，前不久到訪張家口時，當(dāng)?shù)鬲毦咛厣霓r(nóng)業(yè)資源，以及緊鑼密鼓為冬奧會籌備的景象，依然記憶猶新。我們也誠摯邀請張家口各級政府和企業(yè)同行，不久的將來能夠前往李錦記新會生產(chǎn)基地，交流切磋、共同促進食品行業(yè)健康發(fā)展。”莫國棟表示。
除了冬奧會的相關(guān)討論外，雙方還就食品安全體系建立、以及扶貧工程開展等多方面進行了合作探討?！?30年的時光里，李錦記不僅釀就了豐富多彩的味道世界，也鑄就了光彩奪目的百年傳奇。希望大家通過此次參觀考察，全面感受到百年李錦記的‘人’、‘情’、‘味’。”孔君道向李宏及其他代表團成員表示，“2022年張家口將是舉辦第24屆冬奧會的主辦城市之一，期待以此契機、開展更深入的合作與交流。”
對于張家口市冬奧商務(wù)代表團的到訪，李錦記醬料集團主席李惠中致以熱情歡迎，他表示：“李錦記歷經(jīng)130年依舊長青，離不開各地政府領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)同行和廣大消費者的支持。2018年李錦記迎來創(chuàng)業(yè)130周年，在未來的發(fā)展歷程中，尤其是2022年冬奧會相關(guān)工作方面，李錦記期待能夠與張家口有更多的合作契機。同時，李錦記也希望盡己所能、助力2022年冬奧會，將中國味道完美呈現(xiàn)在全世界面前。”
