北京2018年7月24日電 /美通社/ -- 近日,有媒體報道新希望六和精心選育‘中新’北京鴨,引起國內(nèi)外各界對新希望六和的關(guān)注,讓很多人將目光聚焦到新希望六和全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新升級上來。
近年,新希望六和不斷深化全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)專業(yè)能力,在深耕傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行大量創(chuàng)新探索,正迎來公司農(nóng)牧全產(chǎn)業(yè)鏈的新時代。
在飼料領(lǐng)域,新希望六和自2015年就著手研究生物環(huán)保飼料,建中試基地,研究菌種、原料配伍、發(fā)酵工藝等技術(shù),涵蓋雞、鴨、豬、牛、羊、水產(chǎn)等主要畜禽飼料。目前,該公司已推出豬料“月子餐”、“青印跡”,水產(chǎn)飼料“魚漁歡”等生物環(huán)保飼料產(chǎn)品,在全國范圍銷售火爆。據(jù)新希望飼料研究院朱正鵬博士介紹:食用了生物環(huán)保飼料的畜禽,對營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收更好,肉質(zhì)更鮮美,降低畜禽氮、磷的排放,有效降低糞污對環(huán)境污染。
在養(yǎng)殖領(lǐng)域,新希望六和自2012年起歷時6年多研發(fā)“中新”北京鴨新品,創(chuàng)新中國味兒,引導(dǎo)肉鴨健康消費(fèi)新風(fēng)尚;自2016年起斥巨資投建高端現(xiàn)代化養(yǎng)豬場,快速推進(jìn)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)布局,致力于為國內(nèi)消費(fèi)者提供更多高端放心豬肉產(chǎn)品;在養(yǎng)殖基地端,匯聚產(chǎn)業(yè)資源打強(qiáng)禽旺養(yǎng)殖服務(wù),利用企業(yè)專業(yè)技術(shù),向農(nóng)戶推出即時呼叫服務(wù),幫萬千農(nóng)戶養(yǎng)的雞鴨更健康、成本更低、肉質(zhì)更好,賣出了更高的價錢。
在肉食加工領(lǐng)域,自2015年起,新希望六和不斷升級食品安全管控體系,廣泛采用現(xiàn)代化、智能化屠宰加工設(shè)備,加強(qiáng)加工過程控制的同時,搭建信息化平臺,記錄下肉食產(chǎn)品在全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過程中各環(huán)節(jié)關(guān)鍵要素,建起食品安全可追溯體系,讓消費(fèi)者拿起手機(jī)掃描二維碼,就對相關(guān)肉食產(chǎn)品的“前世今生”了解的一清二楚。2016年來,公司投資建設(shè)嘉和一品中央廚房,研究消費(fèi)升級新動向,推出了扁豆?fàn)F面、養(yǎng)生粥類,深受年輕一代消費(fèi)者追捧。
新希望六和升級后的農(nóng)牧全產(chǎn)業(yè)鏈對企業(yè)實現(xiàn)食品安全可追溯,打造安全、營養(yǎng)、健康的食品大供應(yīng)鏈,帶來非常重要的貢獻(xiàn)。并積極順應(yīng)了當(dāng)前國民食品消費(fèi)升級、農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)升級、節(jié)能環(huán)??沙掷m(xù)性發(fā)展的時代趨勢,值得很多企業(yè)借鑒。