金車噶瑪蘭威士忌2019新篇章 山川首席系列“雪莉風味桶”優(yōu)雅上市

臺北2019年9月2日 /美通社/ -- 金車噶瑪蘭發(fā)表2019年首款新品“噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌 -- 雪莉風味桶”，將優(yōu)質重裝桶中的酒液，置于西班牙雪莉桶內二次熟成，酒液色澤呈現(xiàn)明亮的杏黃色，帶有噶瑪蘭酒廠招牌亞熱帶水果的甜美，以及令人垂涎的干果和堅果尾韻，過桶工藝的上乘新品于9月2日優(yōu)雅上市。

金車噶瑪蘭新推出的“噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌 -- 雪莉風味桶”，帶有柔和香草、太妃糖香氣，同時蘊含層層新鮮瓜果、熱帶水果氣息，尾韻富有干果及堅果風味，展現(xiàn)噶瑪蘭優(yōu)雅平衡的過桶工藝，不論純飲還是制成調酒，都非常適合，此款威士忌酒精濃度40%，700ml建議售價1500元。(圖為推薦調酒Long Story Short)

噶瑪蘭“山川首席(Concertmaster)”系列，強調結合純熟的過桶工藝，揉合威士忌在不同橡木桶中萃取的特殊香氣與風味，創(chuàng)造出巧妙的深度與平衡。“首席”即負責指揮樂團各聲部表現(xiàn)，并負責樂團的音準與調音工作，是協(xié)調樂團演奏的靈魂人物；噶瑪蘭“山川首席”系列第一支酒款“波特風味桶”在調酒師精選之紅寶石波特桶中過桶熟成，第二支新品“雪莉風味桶”則是過桶至特選的手工西班牙雪莉桶中熟成，兩者皆以酒精濃度40%裝瓶，口感滑順圓潤，風味層次分明，余韻平衡細致。

“噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌 -- 雪莉風味桶”采用多款精選優(yōu)質的二次酒桶進行淬煉，最后讓酒液在西班牙雪莉桶中蛻變熟成，金車集團總經理李玉鼎表示：“這次新推出的雪莉風味桶威士忌將噶瑪蘭的調和與用桶工藝優(yōu)雅展現(xiàn)，在酒廠精選的雪莉桶中熟成出這款風味雅致的單一麥芽威士忌，酒體相當平衡、圓潤，亞熱帶水果與獨特的雪莉香氣，仿佛在口中演奏著優(yōu)雅和諧的奏鳴曲?！?/p>

噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌 -- 雪莉風味桶
Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky -- Sherry Cask Finish

• 產品容量：700ml /瓶
• 酒精濃度：40%
• 建議售價：NT$1,500
• 酒款風味：
  色澤 -- 初熟杏黃
  風味 -- 先迎來極致香甜且柔和的香草及奶油太妃糖風味，后帶出渾厚豐富深色水果芳香；點綴著絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最后由特有的干果及堅果香氣結尾，馥郁又雋永悠長。
  香氣 -- 先由香甜且柔和的香草及奶油太妃糖主導，后帶出渾厚豐富深色水果芳香、點綴絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最后由特有的干果及堅果香氣收尾，既馥郁又深遠悠長。
  口感 -- 圓潤、包覆感十足，卻又滑順細致，散發(fā)出迷人的熱帶水果風味，展現(xiàn)優(yōu)雅平衡的完美調性。
• 購買通路：全臺金車噶瑪蘭展售中心、酒專通路等均有上架販售，消費者可至官網查詢門市與通路資訊，或電洽噶瑪蘭服務電話0800-588-911。
• 推薦調酒“Long Story Short”酒譜：
  30ml 噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌 -- 雪莉風味桶
  15ml 噶瑪蘭琴酒
  15ml 義大利公雞開胃酒
  15ml 法式香艾酒
  檸檬皮裝飾