意大利博洛尼亞2019年9月20日 /美通社/ -- 這一項(xiàng)目從皮埃蒙特地區(qū)啟程，訪問(wèn)RK Growers加工廠和倉(cāng)庫(kù)，然后來(lái)到艾米利亞-羅馬涅大區(qū)，參觀銷(xiāo)售獼猴桃和梨子的Jingold與Origine集團(tuán)，最后來(lái)到Conserve Italia已經(jīng)全面投產(chǎn)的奇里奧(Cirio)番茄加工廠。
來(lái)自遠(yuǎn)東的記者們對(duì)深入了解農(nóng)業(yè)合作連鎖和加工階段非常感興趣，他們能夠參觀Conserve Italia位于（意大利費(fèi)拉拉地區(qū)）龐波沙的生產(chǎn)設(shè)施，后者是歐洲最大的一座食品加工專(zhuān)業(yè)設(shè)施，占地面積達(dá)到443,000平方米，番茄和果蔬的產(chǎn)能達(dá)到300,000噸。
遠(yuǎn)東市場(chǎng)涵蓋中國(guó)大陸、韓國(guó)、越南、印尼和中國(guó)香港等地區(qū)，在這些遠(yuǎn)東市場(chǎng)，“意大利制造”的標(biāo)志性品牌奇里奧，取得了極佳銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。銷(xiāo)售數(shù)字主要是由（在這些市場(chǎng)高度發(fā)達(dá)的）電子商務(wù)渠道和餐飲服務(wù)推動(dòng) -- 單單是電子商務(wù)渠道和餐飲服務(wù)就在遠(yuǎn)東營(yíng)業(yè)額中占有近一半的份額。因此，在所銷(xiāo)售的意大利產(chǎn)品中，需求量最大的是3公斤裝的去皮番茄塊 -- 主要是為廚師和比薩制作者所使用，這一點(diǎn)絕非偶然。另一方面，零售部門(mén)對(duì)服務(wù)含量較高的產(chǎn)品（例如現(xiàn)成的調(diào)味醬）的需求也在增加。
讓媒體界人士能夠在果蔬領(lǐng)域，獲得關(guān)于意大利卓越的第一手概念，是由歐洲味覺(jué)藝術(shù) -- 意大利果蔬杰作(The European Art of Taste: Italian Fruit & Veg Masterpieces)項(xiàng)目所采用的戰(zhàn)略工具之一，該項(xiàng)目由歐盟和意大利果蔬服務(wù)中心(CSO)提供資金上面的支持，以便讓新鮮和加工后的“意大利制造”果蔬，在亞洲市場(chǎng) -- 尤其是中國(guó)大陸、日本和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū) -- 更加廣為人知，并且為更多人所鑒賞。
這個(gè)項(xiàng)目將從2019年2月1日一直開(kāi)展到2022年1月31日，并將開(kāi)展總成本達(dá)到370萬(wàn)歐元的推廣和宣傳活動(dòng)。
網(wǎng)址：http://europeanartoftaste.ch/
