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Dole Packaged Foods采取行動,解決全球食品可獲得性挑戰(zhàn)

為履行承諾(到2025年前,讓10億人能獲得營養(yǎng)食品),都樂在美國最大的“食品荒漠”之一密西西比州杰克遜推出Sunshine for All計劃
Dole Packaged Foods, LLC
2020-08-26 22:02 9255
為了履行“都樂承諾”,并解決因新冠肺炎疫情而加劇的全球糧食不安全危機,Dole Packaged Foods今天宣布了Sunshine for All計劃,致力于為最需要的群體提供新鮮的包裝農(nóng)產(chǎn)品、營養(yǎng)膳食和教育機會。

密西西比州杰克遜2020年8月26日 /美通社/ -- 為了履行“都樂承諾”(The Dole Promise),并解決因新冠肺炎疫情而加劇的全球糧食不安全危機,Dole Packaged Foods今天宣布了Sunshine for All(陽光健康的產(chǎn)品你我共享)計劃,致力于為最需要的群體提供新鮮的包裝農(nóng)產(chǎn)品、營養(yǎng)膳食和教育機會。都樂選擇了美國最大的“食品荒漠”之一 -- 密西西比州杰克遜 -- 來啟動這項計劃。這座城市里每1萬名居民,只享有一家雜貨店設施。

獲得健康食品是一項全球性挑戰(zhàn),影響著美國成千上萬個城市和全國4000多萬人。日益嚴重的收入差距問題以及近期的新冠肺炎疫情進一步加劇了這一危機。由于缺乏全面服務型雜貨店、農(nóng)貿(mào)市場和其他出售營養(yǎng)果蔬的銷售商,美國各地出現(xiàn)了不少“食品荒漠”和“食品沼澤”?!笆称坊哪敝改切┇@得平價營養(yǎng)食品極其有限的地區(qū)。相反,“食品沼澤”指充斥著主打不健康食品的快餐店、便利店和酒屋的地區(qū)。

Dole Worldwide Packaged Foods總裁Pier Luigi Sigismondi表示:“我們的計劃不僅是通過捐贈來解決食品可獲得性和可負擔性這些重大挑戰(zhàn),還包括在世界各地社區(qū)開展營養(yǎng)教育。杰克遜將作為我們的發(fā)展藍圖,指導我們利用超級本地化模式,在其它“食品荒漠”地區(qū)解決這些挑戰(zhàn)。我們正與合作伙伴共同努力,打下堅實基礎,從而在個別社區(qū)乃至整個社會實現(xiàn)系統(tǒng)性變革?!?/p>

事實上,消費者可以指定都樂的下一個Sunshine for All城市。如想?yún)⒓?,請發(fā)送電郵至Marty.Ordman@doleintl.com,或在Instagram、Twitter或Facebook上發(fā)布關于#SunshineforAllYOURCITY話題標簽的帖子,告訴都樂下一站應該去哪個城市。

都樂將根據(jù)需求(獲取新鮮食品的途徑、“食品荒漠”或“食品沼澤”的狀況)、使用話題標簽的帖子數(shù)量、城市被提及數(shù)量和入選帖子的質(zhì)量(是否提及原因和內(nèi)容創(chuàng)造力)做出選擇。2020年12月1日“感恩星期二”那天,都樂將公布第二個Sunshine for All城市。

在杰克遜開展Sunshine for All計劃

都樂選中杰克遜是因為該市只有20家雜貨店,而這些雜貨店中,僅有不到5%的貨品是當?shù)爻霎a(chǎn)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品。相反,該市有70家快餐店、60家便利店和150家加油站,這些店主要銷售不健康食品。

為了紀念該計劃的啟動,杰克遜市長盧蒙巴(Chokwe Antar Lumumba)宣布今天是杰克遜的Sunshine for All日。都樂與市長共同與當?shù)卮髲N和組織合作,包括Boys and Girls Club of Central Mississippi、Up in Farms、The Urban League、Smoothie King和Foot Print Farms,創(chuàng)造性地解決了向杰克遜服務不足地區(qū)供應營養(yǎng)食品的挑戰(zhàn)。計劃主要內(nèi)容包括:

  • Dole Packaged Foods向Up in Farms捐贈7.5萬美元,支持他們的“從農(nóng)場到餐桌”培訓中心,并持續(xù)性提供資助,以便每天為弱勢群體提供1000份營養(yǎng)膳食。
  • 在Boys and Girls Club當?shù)貓鏊?,舉辦每周臨時性農(nóng)貿(mào)市場活動,提供來自Foot Print Farms的本地平價農(nóng)產(chǎn)品、來自Smoothie King的新鮮奶昔,以及由當?shù)卮髲NNick Wallace、Regina Wallace、Jamie Gwen和Ally Phillips制作的即食熱餐。  
  • 都樂網(wǎng)上兒童烹飪訓練營和成人課程,提供烹飪課程和如何明智購物和健康飲食的技巧。
  • 在Boys and Girls Clubs和小學設立可持續(xù)學習花園,旨在激勵孩子們終生堅持搭配豐富果蔬的健康飲食。
  • 未來計劃與當?shù)仄髽I(yè)家合作,在該市的“食品荒漠”區(qū)擴大農(nóng)貿(mào)市場,增加健康食品售賣車。

有關計劃以及參與方式詳情,敬請訪問https://bit.ly/dolesunshine,或今天東部時間下午12:15,加入都樂,與大廚Nick Wallace在Facebook上開展現(xiàn)場討論:facebook.com/dolesunshine。

Dole Packaged Foods, LLC簡介

Dole Packaged Foods, LLC是全球水果和健康零食種植、采購、配送和營銷領域的領導者。都樂銷售各種耐貯藏的包裝水果、冷凍水果、水果干和果汁。公司的各項業(yè)務均致力推行可持續(xù)發(fā)展的四大支柱:水資源管理、碳足跡、土壤保護和減少廢棄物。如需了解更多信息,敬請訪問dolesunshine.com。

消息來源:Dole Packaged Foods, LLC
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