上海2021年2月5日 /美通社/ -- 上海博華國際展覽有限公司（以下簡稱：上海博華）與中國烹飪協(xié)會(huì)（以下簡稱：中國烹?yún)f(xié)）已于近期達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方將于2021年9月24日至26日在天津梅江會(huì)展中心（一期），同期同地舉辦食品餐飲業(yè)博覽會(huì)。
合作雙方都對(duì)此次合作表示了充分肯定，認(rèn)為這標(biāo)志著雙方在食品餐飲領(lǐng)域建立了緊密的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，并共同為中國餐飲行業(yè)發(fā)展搭建高品質(zhì)的商貿(mào)交流平臺(tái)。中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長傅龍成表示:依托上海博華深耕行業(yè)多年的展會(huì)舉辦和組織能力、HOTELEX 品牌展會(huì)的廣泛影響力與口碑，在中國烹飪協(xié)會(huì)的聯(lián)合下，一定能為中國的烹飪、餐飲產(chǎn)業(yè)帶來新的局面!全面提升產(chǎn)業(yè)的國際化現(xiàn)代化水平。上海博華國際展覽有限公司創(chuàng)始人、執(zhí)行董事王明亮對(duì)華北市場充滿了信心，他相信通過雙方的戰(zhàn)略合作，必將發(fā)揮各自優(yōu)勢，為行業(yè)發(fā)展提供更專業(yè)、更高效的展示和商貿(mào)服務(wù)。他還表示：此次和中國烹飪協(xié)會(huì)的聯(lián)手合作將為 HOTELEX品牌繼續(xù)拓展北方區(qū)域市場提供了良好的機(jī)遇，未來將更加值得期待。
相信雙方達(dá)成的戰(zhàn)略合作將為推動(dòng)行業(yè)整合、資源共享，優(yōu)勢互補(bǔ)，促進(jìn)我國酒店、餐飲、食品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
行業(yè)標(biāo)桿，揚(yáng)帆北上
2021 HOTELEX天津國際酒店用品及餐飲博覽會(huì)與2021中國國際餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于2021年9月24-26日，在天津梅江會(huì)展中心（一期）舉辦，總體規(guī)模5萬平米。同期舉辦：2021世界食品天津展暨天津國際餐飲設(shè)備及食材供應(yīng)鏈展覽會(huì)、花椒（天津）餐博大會(huì)。
HOTELEX天津展源自于誕生30年之久的母展品牌 -- 每年3月底4月初在上海舉辦的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)。作為上海博華旗下眾多展覽中頗具人間煙火氣的展會(huì)，HOTELEX上海展涵蓋了人們與“食飲”有關(guān)的方方面面。
通過不斷的發(fā)展壯大，現(xiàn)已成為全球范圍內(nèi)極具影響力和規(guī)模的餐飲酒店食品展會(huì)，是行業(yè)企業(yè)商貿(mào)展示、行業(yè)人士交流互通的首選平臺(tái)。
揚(yáng)帆北上進(jìn)軍天津，HOTELEX天津展會(huì)將以京津冀為中心，重點(diǎn)拓展長江以北區(qū)域市場。在中國烹?yún)f(xié)的攜手下，輻射全國餐飲酒店食品行業(yè)商貿(mào)對(duì)接，集合自身資源，著力打通中餐及中西餐融合產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈環(huán)節(jié)互通，為行業(yè)人士打造專業(yè)一站式采購平臺(tái)。
博覽食飲，面面俱到
本屆展會(huì)將涵蓋：酒店用品、餐飲設(shè)備、桌面用品、食品與飲料、烘焙與冰淇淋、咖啡與茶、智慧餐飲解決方案、加盟及品牌管理、餐飲食材、調(diào)味品及原輔料、餐飲供應(yīng)鏈及物流。地方小吃、美食品鑒、農(nóng)餐對(duì)接扶貧、教育文化、非遺展示、地方展團(tuán)（包含地方農(nóng)產(chǎn)品、地方宴席展示等）、**展示等。
展會(huì)現(xiàn)場每年都不斷涌現(xiàn)新技術(shù)、新理念、極具體特色的產(chǎn)品和設(shè)計(jì)，為酒店及餐飲領(lǐng)域演繹著無數(shù)前沿話題。
展賽結(jié)合，論道行業(yè)
本屆展會(huì)將秉承HOTELEX品牌“展覽+賽事+論壇+文化節(jié)”的形式，展會(huì)期間各項(xiàng)專業(yè)賽事、論壇活動(dòng)共計(jì)10余場。從比賽到論壇，匯集國內(nèi)頂級(jí)烹飪大師、咖啡飲品師等高水平選手，現(xiàn)場演繹美食與咖啡潮飲的饕餮盛宴；全方位展現(xiàn)行業(yè)最新發(fā)展成果，復(fù)盤酒店、餐飲、食品產(chǎn)業(yè)運(yùn)行情況，行業(yè)專家、大咖、KOL以及企業(yè)高管將探討熱點(diǎn)話題，為整個(gè)行業(yè)發(fā)展出謀劃策，助力抓住商機(jī)，逆勢上揚(yáng)。
現(xiàn)場將舉辦的論壇活動(dòng)：
2021中國餐飲·外賣·新零售高峰論壇（天津）
2021餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型賦能大會(huì)
第十五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
2020中國餐飲百強(qiáng)榜發(fā)布及頒獎(jiǎng)儀式
2021中國餐飲產(chǎn)業(yè)高峰論壇
2021國際餐飲美食峰會(huì)
現(xiàn)場將舉辦的賽事活動(dòng)：
2022世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)
2022世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)
2022世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽天津分賽區(qū)
第九屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽天津分賽區(qū)
2021津菜創(chuàng)新大賽
2021團(tuán)餐技術(shù)競賽
2021天津餃子爭霸賽
2021全國餐飲業(yè)職業(yè)技能競賽
*以上活動(dòng)請(qǐng)均以現(xiàn)場實(shí)際情況為準(zhǔn)。
2021天津咖啡美食文化節(jié)作為HOTELEX品牌的一大特色活動(dòng)此次也將走出上海落地天津，依托展會(huì)平臺(tái)，打造咖啡美食專屬秀場，多家國內(nèi)外咖啡美食店鋪齊薈聚，為觀眾打造為期三天的集品嘗、體驗(yàn)、交流為一體的盛大咖啡美食集市，滿足多層次觀眾需求。
相信此次上海博華與中國烹?yún)f(xié)的戰(zhàn)略合作，將為展商、專業(yè)買家提供更為豐富的觀展體驗(yàn)，在打造精品展會(huì)的同時(shí)，為中國餐飲、酒店領(lǐng)域打造出更加多元化的服務(wù)，引領(lǐng)餐飲行業(yè)發(fā)展，樹立中國北方食飲酒店行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。
2021年天津，邀請(qǐng)大家在展會(huì)三天里展行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、論產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、比烹飪技能水平、品區(qū)域特色美食、對(duì)接行業(yè)精準(zhǔn)資源！
天津展萬事俱備！2021年9月24-26日，天津梅江會(huì)展中心（一期），不見不散！
