巴黎2021年4月13日 /美通社/ -- 天然昆蟲(chóng)蛋白的全球領(lǐng)導(dǎo)者Ynsect收購(gòu)了人用食品應(yīng)用粉蟲(chóng)原料的全球領(lǐng)導(dǎo)者Protifarm。隨著該公司著力推進(jìn)長(zhǎng)期戰(zhàn)略，為日益加速的蛋白質(zhì)消費(fèi)提供健康、可持續(xù)的解決方案，他們共同的產(chǎn)品將通過(guò)第三個(gè)生產(chǎn)網(wǎng)點(diǎn)為制造能力提速。繼今年1月歐洲食品安全局確認(rèn)粉蟲(chóng)可供人安全食用之后，Ynsect正進(jìn)軍人用昆蟲(chóng)原料來(lái)源的食品原料市場(chǎng)。
除了法國(guó)的網(wǎng)點(diǎn)外，Ynsect現(xiàn)在還通過(guò)整合荷蘭的生產(chǎn)網(wǎng)點(diǎn)Protifarm進(jìn)行國(guó)際擴(kuò)張，Protifarm位于阿姆斯特丹以東一小時(shí)路程的埃爾默洛。這鞏固了該公司作為世界上最大昆蟲(chóng)食品和飼料領(lǐng)域參與者的地位。
“Protifarm
正好滿足Ynsect的需要，完美契合我們的長(zhǎng)期目標(biāo)和可持續(xù)發(fā)展價(jià)值觀。收購(gòu)Protifarm是我們具有戰(zhàn)略意義的下一個(gè)步驟，它鞏固了Ynsect在全球市場(chǎng)上的領(lǐng)先地位，并使我們能夠利用相輔相成的產(chǎn)品恰到好處地解決人用和寵物食品市場(chǎng)的問(wèn)題，”
Ynsect聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Antoine Hubert表示 。
這家荷蘭最先進(jìn)的垂直農(nóng)場(chǎng)每年生產(chǎn)1000公噸以上的食品原料。Ynsect有兩個(gè)生產(chǎn)網(wǎng)點(diǎn)正在運(yùn)營(yíng)，一個(gè)正在建設(shè)中，它們將帶來(lái)更大的產(chǎn)量和更快的生產(chǎn)和交付速度。
從他們對(duì)待粉蟲(chóng)領(lǐng)域科學(xué)和技術(shù)的方式到質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)卓越，Ynsect和Protifarm有著許多共同之處。Protifarm帶來(lái)了近40年的昆蟲(chóng)繁殖經(jīng)驗(yàn)，擁有在10個(gè)類別中的37項(xiàng)專利，這使Ynsect擁有的專利總數(shù)達(dá)到近300項(xiàng)。
“更具可持續(xù)營(yíng)養(yǎng)攝入的轉(zhuǎn)變才剛剛開(kāi)始，但對(duì)于達(dá)到這類標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的需求，在未來(lái)幾年將有指數(shù)級(jí)的增長(zhǎng)。將Protifarm與Ynsect的合并將擴(kuò)大我們的規(guī)模，在全球滿足這種需求，” Protifarm首席執(zhí)行官Tom Mohrmann表示。
Protifarm在德國(guó)、荷蘭、英國(guó)、丹麥和比利時(shí)擁有穩(wěn)固的食品客戶，預(yù)計(jì)其新型食品申請(qǐng)將與Ynsect一樣在短期內(nèi)獲得歐盟的批準(zhǔn)。 由于Protifarm的Buffalo粉蟲(chóng)和Ynsect的Molitor粉蟲(chóng)滿足互補(bǔ)需求，公司現(xiàn)在提供了一個(gè)可互換食品和飼料原料的平臺(tái)，解決對(duì)兩種類型粉蟲(chóng)不同優(yōu)質(zhì)應(yīng)用的需求。
