青島2021年4月27日 /美通社/ -- 2020年4月，位于山東泰安一個名不見經(jīng)傳的村莊上一家名為“魯商樸宿·故鄉(xiāng)的云”的民宿刷爆網(wǎng)絡(luò)，吸引眾多人前去參觀體驗，作為民宿配套公區(qū)的“文脈·九女峰書房”也頻頻出圈，一夜爆紅，一年以來為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展及鄉(xiāng)村振興貢獻出不小力量?！肮枢l(xiāng)的云”究竟有什么魔力，網(wǎng)紅爆火現(xiàn)象未來是否可持續(xù)？民宿和書房又對鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展提供了哪些助力？懷揣振興鄉(xiāng)村夢想的樸宿文旅分享了項目成功背后的運營經(jīng)驗和未來的業(yè)態(tài)布局。
打卡“故鄉(xiāng)的云” 運營為鄉(xiāng)村振興注入新流量
在“十四五”開局之年，民宿在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的地位日益凸顯?！肮枢l(xiāng)的云”及文脈九女峰書房由魯商集團開發(fā)，樸宿文旅作為運營團隊全程策劃運維?！肮枢l(xiāng)的云”是有25間客房、1間餐廳、1間書房的民宿項目，開業(yè)僅三月便創(chuàng)造單月營業(yè)額超百萬元的紀(jì)錄，現(xiàn)象級網(wǎng)紅書房文脈·九女峰書房單日最高營業(yè)額超5萬元，短時間內(nèi)成為山東省鄉(xiāng)村振興齊魯樣板。其實不僅僅是“故鄉(xiāng)的云”，樸宿文旅打造并運營的北方第一家真正意義民宿微瀾山居以及棲瀾海居、淥瀾湯屋、青島書房、成都書房等項目也都創(chuàng)造過業(yè)績紀(jì)錄，即便在新冠疫情持續(xù)影響的2020年如此艱難的行業(yè)環(huán)境下，樸宿文旅依舊取得了逆勢增長。如此成績的背后，是團隊7年來努力和創(chuàng)新的結(jié)果。
不走尋常路 向東西門行
任何好的產(chǎn)品都需要輸出價值觀和生活方式，民宿更是一個典型的集大成者。魯商樸宿·故鄉(xiāng)的云項目最成功的的地方，是打造了一個回歸自然與傳統(tǒng)、熱愛故鄉(xiāng)重逢美好的空間和核心價值，用“故鄉(xiāng)的云”這一IP成功出圈，吸引了人們的目光。
2018年初，魯商集團在鄉(xiāng)村振興的政策下，將九女峰片區(qū)辟作山東第一個開發(fā)項目，邀請樸宿文旅作為民宿項目營造和運營方共同打造，并邀請line+建筑事務(wù)所主創(chuàng)設(shè)計師孟凡浩老師主持項目建筑設(shè)計。
三年前，樸宿文旅團隊第一次來到群山環(huán)抱、風(fēng)景優(yōu)美的原始村落東西門村。那時的東西門村交通閉塞，人口流失，是泰安市有名的省級貧困村。村里沒有什么產(chǎn)業(yè)，青年和中年人都出去打工，僅余100 多人的東西門村幾乎代表了中國 “空心村”的現(xiàn)狀。這里需要一場文化復(fù)興與振興，樸宿團隊首先要做的便是發(fā)現(xiàn)并喚醒東西門村的靈性與美感，復(fù)蘇它的生命力。東西門村有悠悠青山、潺潺流水，站在山脊鳥瞰四周，神龍泉清澈見底，樹木百里綿延重重疊疊……天邊飄動的白云與裊裊炊煙交錯環(huán)繞，“山澗里的白云”是令大家記住這里的第一個瞬間。而質(zhì)樸真摯的當(dāng)?shù)厝饲?，更讓人感覺仿佛回到了久違的故鄉(xiāng)。遠在天涯又盡在咫尺，人的故鄉(xiāng)并不限于一塊特定的土地，而是一種遼闊無比的心情，不受空間和時間的限制。這心情一經(jīng)喚起，就是已經(jīng)回到了故鄉(xiāng)。
白云、家、鄉(xiāng)愁，三種意向在某一平行時空內(nèi)相互交融，“故鄉(xiāng)的云”應(yīng)運而生。既是歷史與現(xiàn)代的疊印，是游子對故鄉(xiāng)的表白，也是故鄉(xiāng)對游子的呼喚，是此在，也是曾在。圍繞著“故鄉(xiāng)的云”這一點，來構(gòu)思符合這里的精神建筑是什么樣的，它如何承載與人、與故鄉(xiāng)、與自然的關(guān)系，人們怎樣在這九女峰找到情感的歸屬和寄托。經(jīng)過十幾輪的現(xiàn)場勘測、方案規(guī)劃、討論修改，建筑設(shè)計團隊不負所托，將“故鄉(xiāng)的云”完整地用建筑呈現(xiàn)了出來。
line+建筑事務(wù)所依據(jù)“故鄉(xiāng)的云”核心概念 設(shè)計云朵造型九女峰書房 一舉成為全國必到十大書店之一
建筑是載體 運營是靈魂
不止讓“云”飄出去 更讓人留下來
做鄉(xiāng)村振興項目的運營，不僅要有發(fā)現(xiàn)美的眼睛，還需要具備把美變?yōu)楫a(chǎn)品的創(chuàng)意與實力。項目不能依賴政府的無限投入，也不能妄想單憑建筑空間或者單一業(yè)態(tài)實現(xiàn)鄉(xiāng)村的持續(xù)發(fā)展。沒有專業(yè)運營的項目，最終只會淪為游客門可羅雀的政績秀場。樸宿文旅不僅著眼于當(dāng)下，也放眼于未來。在運營規(guī)劃中，注重整個片區(qū)的資源利用和多元業(yè)態(tài)打造，更關(guān)心村民生活質(zhì)量提升和觀念轉(zhuǎn)變，更關(guān)注青年如何返鄉(xiāng)回家、在家門口實現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，因此樸宿文旅運營的項目也更能激活鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)生動力。
“故鄉(xiāng)的云”若要真正肩負起鄉(xiāng)村振興的使命，必須不只是做物理建筑的設(shè)計者，更要做鄉(xiāng)村社會的設(shè)計，通過全鏈條運營管控，用設(shè)計的美感和靈性，發(fā)起村莊的“自我重塑”。確定“故鄉(xiāng)的云”核心概念和規(guī)劃后，首先由孟凡浩老師及其line+建筑事務(wù)所團隊操刀建筑設(shè)計，提出以存量建筑的空間激活和原有環(huán)境生態(tài)修復(fù)為切入點，以“針灸式修復(fù)”活化更新策略，重新連接人工和自然、保護和發(fā)展、歷史和未來。在尊重原有村落肌理、山野環(huán)境和保持宅基地邊界不變的情況下，由點及面，由局部到整體，實現(xiàn)舊村落的新生。
故鄉(xiāng)的云管家“挑山工”精神
完成了匹配核心價值觀的空間場景搭建后，運營進入第二階段，樸宿團隊從項目全案規(guī)劃品牌形象打造，細致到每間客房的命名、每道佳肴的研發(fā)；從事無巨細、專業(yè)的日常服務(wù)，到個性化定制的服務(wù)內(nèi)容；從團隊建設(shè)、業(yè)態(tài)經(jīng)營、品質(zhì)把控，到構(gòu)建社群、藝文體驗、在地文化挖掘；從滿足客人美好體驗，到將更多不可能化為可能。樸宿團隊真正的以客人為中心的體驗在不斷升級。
樸宿文旅規(guī)劃了“故鄉(xiāng)的云”奢野民宿、文脈·九女峰書房、“云滋味”餐廳、“在云端”山頂泡池、“云合景從”會議中心、“平步登云”展覽廳等數(shù)十種業(yè)態(tài)，并同時創(chuàng)立“岱代相傳”農(nóng)產(chǎn)風(fēng)物品牌，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)到文化創(chuàng)意產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變，從單一的生產(chǎn)銷售的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，轉(zhuǎn)變?yōu)镮P+產(chǎn)品+空間+渠道的新商業(yè)模式，同時激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生命力，變現(xiàn)鄉(xiāng)村價值。不僅如此，“岱代相傳”也以打造愛心產(chǎn)品、升維傳統(tǒng)經(jīng)營模式等方式，增加農(nóng)民收入，將盈利回饋鄉(xiāng)村；引入“云上市集”，用文創(chuàng)的力量帶動發(fā)展。樸宿文旅用品牌的方式打造運營，集結(jié)文化、創(chuàng)意、美學(xué)的產(chǎn)品和作品，將市集與鄉(xiāng)村去做一個有機結(jié)合，用更具煙火氣的市集來豐富九女峰片區(qū)人文美學(xué)的落地體驗，成為九女峰新生活方式的一種表達。
運營中，服務(wù)也是重要環(huán)節(jié)，樸宿文旅業(yè)內(nèi)知名的“七星管家服務(wù)體系”也根據(jù)項目在地條件在不斷優(yōu)化升級。每月4-6場線上線下技能培訓(xùn)、觀影學(xué)習(xí)、企業(yè)文化分享、每日的晨讀、每晚的工作復(fù)盤總結(jié)……通過一系列專業(yè)有效的管家培養(yǎng)，“故鄉(xiāng)的云”管家團隊自營業(yè)來收獲了無數(shù)贊譽，也先后被多家媒體機構(gòu)報道。
青企峰會2020產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會 樸宿文旅創(chuàng)始人馬春濤先生受邀分享九女峰案例
現(xiàn)在的九女峰已成為山東省鄉(xiāng)村振興齊魯樣板。自2020年4月以來，來自全國各省市的考察團蒞臨九女峰項目考察，至今九女峰項目已接待上萬人……泰山九女峰鄉(xiāng)村度假區(qū)至今已榮獲“鄉(xiāng)村振興齊魯樣板省級示范區(qū)”稱號，“魯商樸宿·故鄉(xiāng)的云”民宿榮獲第3屆AI國際旅游獎、《旅·城》年度精品酒店獎、最值得期待文旅項目、“中國最具影響力美宿50強”等榮譽稱號。2020年11月26日，“故鄉(xiāng)的云”更登陸央視《新聞聯(lián)播》，將東西門村的成功經(jīng)驗傳遞給全國。更欣慰的是，該項目為鄉(xiāng)村提供了就業(yè)崗位，吸引年輕人回鄉(xiāng)，建設(shè)時項目本地勞動力參與建設(shè)100+，建設(shè)后為本地提供就業(yè)崗位30+。曾經(jīng)離開故土的年輕人主動回歸故土，并帶動“新村民”來此就業(yè)。
融合多元業(yè)態(tài) 在地文化內(nèi)生動力
美好鄉(xiāng)村生活 不止一種打開方式
樸宿文旅對于美麗的鄉(xiāng)村始終懷揣著質(zhì)樸的情懷，每一塊泥土、每一顆沙礫、每一叢草木，每一座老房子......都是樸宿文旅最美的、最核心的信念歸宿。樸宿文旅也一直在探索旅宿感受、在地文化、傳統(tǒng)文化、美好生活方式的深度結(jié)合，在近七年的時間內(nèi)，以“傳承華夏文脈”為精神內(nèi)核，在“城市更新”與“鄉(xiāng)村振興”方向探索在地文化與商業(yè)價值的雙向平衡。樸宿文旅已經(jīng)發(fā)展成為涵蓋“旅宿+書房+文創(chuàng)+EPC-O”四大業(yè)務(wù)版塊的全國知名文旅企業(yè)及北方第一民宿品牌。
未來，樸宿文旅因地制宜地進行城市更新、鄉(xiāng)村振興兩大版塊高水準(zhǔn)的業(yè)態(tài)布局，如樸宿黃饒半島國際鄉(xiāng)村度假區(qū)、樸宿·所在（新安江）酒店、雷神樸宿·競界電競主題酒店、山西同善義倉文旅片區(qū)開發(fā)項目、樸宿龍灣湖（泗水）國際鄉(xiāng)村度假區(qū)、魯商樸宿濤聲依舊度假區(qū)、文脈運城書房等項目。樸宿文旅結(jié)合區(qū)域資源，在全國進行多元化、在地性、多層次、高標(biāo)準(zhǔn)的布局，形成區(qū)域產(chǎn)業(yè)聯(lián)動效應(yīng)。
盡管在發(fā)展過程中依然會有各種挑戰(zhàn)，但伴隨著相關(guān)法律法規(guī)制度的健全和行業(yè)規(guī)范化的不斷提升，樸宿文旅的鄉(xiāng)建項目在蹣跚前行中不斷成熟，并步入新的發(fā)展軌道。好的運營、好的信念、好的項目，這份事業(yè)就如同九女峰在地特產(chǎn)核桃那樣，微苦后是綿長的回甘。只要對鄉(xiāng)村和土地懷著不變的信任和尊重，故鄉(xiāng)就會越來越美好、富饒。
