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蘇格蘭埃爾金2021年9月2日 /美通社/ -- 威士忌締造者Gordon & MacPhail今天揭曉了獨(dú)特的珠光寶氣的醒酒器和橡木閣，它們由世界著名建筑師兼設(shè)計(jì)師、擁有大英帝國(guó)勛章的David Adjaye爵士設(shè)計(jì)，以慶祝他們推出的裝瓶最陳年單一麥芽蘇格蘭威士忌 -- 出自Glenlivet酒莊的“世代”80年陳釀。
這樣的設(shè)計(jì)是為了向它盛裝的單一麥芽蘇格蘭威士忌的藝術(shù)性、工藝以及對(duì)其傾注的精心呵護(hù)表示敬意。其獨(dú)特的形式代表了Gordon & MacPhail在威士忌長(zhǎng)期成熟方面反復(fù)突破極限的歷史，在這段自1895年以來(lái)的歷史中，實(shí)驗(yàn)、耐心和質(zhì)量始終是發(fā)展的基石。
這次開(kāi)創(chuàng)性發(fā)布會(huì)的創(chuàng)意主題--“橡木藝術(shù)”既承載了對(duì)這些珍貴、稀有之酒的敬意，也是對(duì)其絕妙的展示方式的敬意。它是由Gordon & MacPhail酒莊家族四代人在橡木桶中精心培育的。橡木與80年單一麥芽烈酒的組合前所未見(jiàn)。著名威士忌作家Charlie MacLean將這款歷史悠久的酒形容為“說(shuō)真的，這是我遇到的最好的酒?！?/p>
Gordon & MacPhail總經(jīng)理Ewen Mackintosh表示：“經(jīng)常有人引述說(shuō)：經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熟成的威士忌與其說(shuō)是技術(shù)不如說(shuō)是藝術(shù)?！?David為我們這次具有歷史意義的發(fā)布會(huì)打造的醒酒器和橡木閣體現(xiàn)了真正的藝術(shù)，而這次發(fā)布會(huì)本身也是一件藝術(shù)品。我相信，George Urquhart和他的父親John會(huì)喜歡這個(gè)設(shè)計(jì)。他的父親具有非凡的遠(yuǎn)見(jiàn)，將Glenlivet酒莊的烈酒放在定制的Gordon & MacPhail木桶中，以供后人享用。它表達(dá)了對(duì)他們的技藝和遠(yuǎn)見(jiàn)的敬意?！?/p>
David Adjaye解釋道：“橡木是地球上出產(chǎn)的一種主要材料?！?“我很欣賞它在威士忌釀造過(guò)程中不可或缺的的珍貴?！?我想打造的設(shè)計(jì)就是要表達(dá)出對(duì)橡木所起作用的敬意，是她把酒轉(zhuǎn)變成具有神奇魔力的“長(zhǎng)生不老藥”。
這款珠光寶氣的醒酒器上還設(shè)計(jì)了透鏡，用來(lái)聚焦酒的豐富色彩。醒酒器使用了大量的水晶，在份量和細(xì)致之間實(shí)現(xiàn)了平衡，呈現(xiàn)出一種誘人的、讓人想要觸摸的姿態(tài)。
“酒、重量和形狀的微妙組合可喚起一種呵護(hù)、負(fù)責(zé)及和緩慢的感覺(jué)。在您倒酒的時(shí)候，時(shí)間感逐漸消失，所能理會(huì)到的一切是它的滴滴珍貴，”Adjaye補(bǔ)充道。
設(shè)計(jì)得看上去像是用一塊實(shí)心水晶雕琢而成，醒酒器的弧線(xiàn)形核心需要在Glencairn水晶工作室的監(jiān)視下，由經(jīng)驗(yàn)豐富的工匠手工吹碾成型，該工作室是另一家設(shè)在蘇格蘭的家族企業(yè)，是超高檔醒酒器方面的專(zhuān)家。
Adjaye評(píng)價(jià)道：“我們的目標(biāo)是打造一個(gè)容納和傳遞Gordon & MacPhail獨(dú)特經(jīng)驗(yàn)和傳統(tǒng)的容器?！?“閣子外部的垂直支撐板反映的是橡木林中的樹(shù)木，它們正是雕琢原木桶木板的材料。 設(shè)計(jì)要敘述的關(guān)鍵是光與影的關(guān)系，因?yàn)樵谧匀簧值谋尘跋?，?yáng)光照射穿過(guò)橡樹(shù)時(shí)，橡木閣重新塑造了陽(yáng)光。打開(kāi)閣子的過(guò)程變得有儀式感?！?/p>
醒酒器雖類(lèi)似，但絕不會(huì)雷同，它們反映了工藝的復(fù)雜性和有機(jī)性。
橡木閣的建造采用了可持續(xù)采伐的橡木，它們由不到5英里遠(yuǎn)的Wardour工廠(chǎng)種植，這是另一家家族企業(yè)，設(shè)在英格蘭西南部的多塞特郡。
Wardour聯(lián)合創(chuàng)始人Dom Parish評(píng)論說(shuō)：“橡木具有這種耐久的奇妙特性。”
只打造了250個(gè)700mL醒酒器。1號(hào)醒酒器將于2021年10月7日在香港由Sotheby's拍賣(mài)，配有原木桶的桶底以及由David Adjaye簽名的印刷的原始概念設(shè)計(jì)圖。拍賣(mài)收益（去除成本）將捐贈(zèng)給當(dāng)?shù)氐奶K格蘭慈善組織“Trees for Life”，該組織的使命就是恢復(fù)喀里多尼亞森林。
Ewen Mackintosh繼續(xù)說(shuō)道：“這筆捐贈(zèng)用來(lái)幫助'Trees for Life'苗圃，它每年用種子種植10萬(wàn)種罕見(jiàn)的原生樹(shù)木，包括橡木?！?“讓威士忌為子孫后代留下一筆遺產(chǎn)是再好不過(guò)了。”
除了作為蘇富比2021年香港秋季拍賣(mài)系列預(yù)展的一部分在香港會(huì)議和展覽中心展出以外，這款醒酒器和橡木閣還將于2021年9月初在倫敦、紐約和香港的蘇富比畫(huà)廊展出。
GORDON & MACPHAIL出自GLENLIVET酒莊的80年陳釀：2021年9月3日起發(fā)售
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Gordon & MacPhail Generations 80-Years-Old from Glenlivet Distillery. Oak pavilion opens to reveal jewel-like decanter
Generations 80-Years-Old from Glenlivet Distillery decanter, designed for Gordon & MacPhail by internationally acclaimed architect, Sir David Adjaye
Sir David Adjaye with the decanter he designed for Gordon & MacPhail, comprising the oldest Scotch whisky ever bottled, the Generations 80-Years-Old from Glenlivet Distillery
