無錫, 2022年10月24日 /美通社/ -- 金秋十月，喜報頻傳。
布勒（無錫）商業(yè)有限公司聯(lián)合河南工業(yè)大學、海南恒豐河套面業(yè)有限公司共同完成的"小麥制粉智能粉師系統(tǒng)研發(fā)與應用"項目被授予2022年度中國糧油學會科學技術(shù)一等獎。2022年度中國糧油學會科學技術(shù)獎獲獎項目涵蓋了糧油領(lǐng)域的糧油儲藏、糧食加工、油脂加工、信息與自動化、糧油質(zhì)檢等專業(yè)領(lǐng)域，技術(shù)水平普遍較高，真實反映了糧油行業(yè)的科學技術(shù)水平，對促進科技創(chuàng)新和技術(shù)進步發(fā)揮了重要作用，極大地推動了糧食行業(yè)的快速穩(wěn)定發(fā)展。
中國糧油學會科學技術(shù)獎是經(jīng)國家科學技術(shù)獎勵工作辦公室批準設立的全國糧油行業(yè)科技成果獎，每年評選表彰一次。該獎項主要面向糧油領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究和應用基礎(chǔ)研究、糧油科技發(fā)明創(chuàng)新、先進科技成果推廣應用及產(chǎn)業(yè)化、糧油重大工程組織實施、技術(shù)標準研究與制定，旨在表彰和鼓勵在糧油領(lǐng)域科學研究、技術(shù)創(chuàng)新、成果推廣、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化中做出突出貢獻，取得杰出成就的個人和集體。
此次獲獎的海南恒豐小麥生產(chǎn)線是由布勒設計和制造的首個SmartMill智能生產(chǎn)線，通過配置系列革新性的智能化設備與系統(tǒng)，如瑞士進口的磨粉機、近紅外在線檢測、粒度檢測系統(tǒng)、在線白度檢測儀、在線電子監(jiān)控系統(tǒng)等，實現(xiàn)流程參數(shù)的自動調(diào)整、產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定保障、產(chǎn)量的大幅度提升等，隨著大數(shù)據(jù)的采集、交互、學習，最終降低勞動力成本，實現(xiàn)可控、可追溯、安全、定制化的生產(chǎn)。
智能制造推動糧食加工行業(yè)的快速發(fā)展
作為"十三五"國家重點研發(fā)計劃項目，"小麥制粉智能粉師系統(tǒng)研發(fā)與應用"的后續(xù)應用與跟蹤牽動人心。得到獲獎的消息，布勒集團亞太區(qū)總裁王維波先生對布勒谷物食品團隊榮獲"2022年度中國糧油學會科學技術(shù)一等獎"表示了祝賀，他提到，該獎項的獲得是對布勒谷物食品團隊的肯定。智能制造是國家發(fā)展制造業(yè)的主要引擎，將來，會有更多新一代的信息技術(shù)發(fā)展與先進制造技術(shù)深度融合，布勒一直致力于可持續(xù)發(fā)展，并設定可量化發(fā)展目標，即到 2025 年，將客戶價值鏈內(nèi)的能源消耗、水消耗和浪費分別減少50%，布勒及全體員工們正朝著這一目標努力邁進。"為業(yè)者護航"，也是布勒的愿望，布勒將進一步推進智能制造在糧食加工行業(yè)的發(fā)展，促進糧食加工行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
隨著中國制造2025戰(zhàn)略的全面推進，"智"造已經(jīng)成為糧食加工行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。智能制造的核心是"數(shù)據(jù)驅(qū)動"，此次獲獎的海南恒豐小麥生產(chǎn)線是由布勒設計和制造的首個SmartMill智能生產(chǎn)線，通過配置系列革新性的智能化設備與系統(tǒng)，如瑞士進口的磨粉機、近紅外在線檢測、粒度檢測系統(tǒng)、在線白度檢測儀、在線電子監(jiān)控系統(tǒng)等，實現(xiàn)流程參數(shù)的自動調(diào)整、產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定保障、產(chǎn)量的大幅度提升等，隨著大數(shù)據(jù)的采集、交互、學習，最終降低勞動力成本，實現(xiàn)可控、可追溯、安全、定制化的生產(chǎn)。
布勒中國副總裁張恒達先生對能夠獲得2022年度中國糧油學會科學技術(shù)一等獎表達了感謝，他表示："此次能夠獲獎代表著中國糧油行業(yè)對布勒智能工廠的一個認可！隨著糧食加工行業(yè)的發(fā)展，智能工廠的應用將極大地提高原糧利用率，減損就是增產(chǎn)，降耗就是增收，布勒通過智能工廠降低糧食加工過程中的能耗，開辟了節(jié)糧減損的新道路。相信隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式將逐步被智能化的生產(chǎn)方式所替代，隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)的不斷更迭、學習，相信糧食加工行業(yè)的產(chǎn)能還會得到進一步的釋放。"
堅定推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加強自主創(chuàng)新，發(fā)展高端制造、智能制造，把我國制造業(yè)和實體經(jīng)濟搞上去，推動我國經(jīng)濟由量大轉(zhuǎn)向質(zhì)強[i]。智能制造無疑是制造業(yè)發(fā)展的新目標和新征程，但是作為以傳統(tǒng)加工技術(shù)為主的糧食加工行業(yè)，任重而道遠。正如中國糧油學會決定中提到的，推動糧食行業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展需要戒驕戒躁，開拓進取，進一步加強科技創(chuàng)新和科技成果轉(zhuǎn)化，為糧油科學技術(shù)發(fā)展做出更大貢獻。
[i] 2022/9/26 人民日報-評論版面-人民時評 |
