上海2023年7月5日 /美通社/ -- 2023年7月2日至4日，由中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第二十屆中國(guó)飯店集團(tuán)化發(fā)展大會(huì)，在長(zhǎng)白山萬達(dá)國(guó)際度假區(qū)成功舉辦。本屆大會(huì)以"長(zhǎng)風(fēng)破浪 砥節(jié)礪行"為主題，圍繞飯店行業(yè)復(fù)蘇后希望與挑戰(zhàn)并存的局面，就如何開啟中國(guó)飯店集團(tuán)第二生命周期，如何探索從大到強(qiáng)之路展開深入探討。
經(jīng)過嚴(yán)格縝密的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)于大會(huì)上統(tǒng)計(jì)發(fā)布了"2022年度中國(guó)飯店集團(tuán)60強(qiáng)"名單。首旅酒店集團(tuán)憑借領(lǐng)先的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和卓越的品牌影響力蟬聯(lián)前三。
會(huì)上，首旅酒店集團(tuán)總經(jīng)理，如家酒店集團(tuán)董事長(zhǎng)、CEO孫堅(jiān)會(huì)同業(yè)界領(lǐng)軍人物就"開啟生命第二曲線——酒店集團(tuán)的高質(zhì)量發(fā)展與新勢(shì)能"話題展開了深度探討。
孫堅(jiān)表示："邁入2023年，市場(chǎng)必將有一次較大的調(diào)整和恢復(fù)。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、商業(yè)以及酒店行業(yè)都將邁入下半場(chǎng)。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心不再僅僅是速度和規(guī)模，而是逐漸轉(zhuǎn)向更加專業(yè)、精細(xì)、特色和創(chuàng)新（簡(jiǎn)稱‘專精特新'）的運(yùn)營(yíng)實(shí)踐。首旅酒店集團(tuán)將在過去規(guī)模化發(fā)展的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)向‘專精特新'的發(fā)展之路。用更好的專業(yè)能力，在產(chǎn)品研發(fā)、顧客營(yíng)銷、酒店運(yùn)營(yíng)和智慧化建設(shè)等領(lǐng)域發(fā)力。可以說，未來五年乃至十年，首旅酒店集團(tuán)的下半場(chǎng)都將圍繞‘專精特新'不斷自我強(qiáng)化。"
同時(shí)，孫堅(jiān)也指出當(dāng)前的文旅市場(chǎng)趨勢(shì)顯示，品質(zhì)、效率和特色正在成為新一代文旅消費(fèi)者的生活方式新趨勢(shì)。酒店集團(tuán)的高質(zhì)量發(fā)展，離不開產(chǎn)品品質(zhì)、數(shù)字化效率和特色的深入挖掘。
首先應(yīng)該緊跟市場(chǎng)趨勢(shì)，著力提升文旅市場(chǎng)的產(chǎn)品品質(zhì)提升。以更高顏值、更高品質(zhì)為切入點(diǎn)為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的文旅產(chǎn)品。近年來，首旅酒店集團(tuán)著力推進(jìn)旗下酒店產(chǎn)品品質(zhì)提升，通過對(duì)如家商旅酒店、和頤至尚酒店等核心品牌的改造升級(jí)和迭代換新，在經(jīng)營(yíng)維度和賓客口碑上均取得了矚目的效果。
其次，應(yīng)該在效率上有所突破。著重推進(jìn)整個(gè)文旅產(chǎn)業(yè)的智能智慧化升級(jí)，以科技創(chuàng)新成果服務(wù)于行業(yè)發(fā)展，提升行業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率和賓客服務(wù)效率?，F(xiàn)階段，在首旅酒店集團(tuán)旗下應(yīng)用的智能智慧設(shè)備，如自助入住機(jī)、送物機(jī)器人、客房智控系統(tǒng)和智能洗衣、健身系統(tǒng)等都極大地提升了酒店的運(yùn)營(yíng)效率和賓客滿意度。
最后，應(yīng)該聚焦文旅行業(yè)的特色挖掘。大力支持打造具有地方特色的美食、文娛體驗(yàn)，推進(jìn)特色酒店建設(shè)、不斷提高城市文旅品質(zhì)和多樣化發(fā)展。結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍澄幕厣?，首旅酒店集團(tuán)在旗下數(shù)十個(gè)城市推出了主打當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的"如家這碗面"，一經(jīng)上市，備受消費(fèi)者好評(píng)。特色文化的加持成為提升文旅行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力的關(guān)鍵力量。
作為最具代表性的國(guó)民酒店集團(tuán)，首旅酒店集團(tuán)的發(fā)展始終與時(shí)代同頻，與行業(yè)共振。憑借強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和疫后復(fù)蘇能力，在上半年取得了矚目的增長(zhǎng)。2023年，集團(tuán)將重點(diǎn)突破中高端產(chǎn)品的開店步伐，落子高端奢華板塊，持續(xù)深耕下沉市場(chǎng)，并實(shí)現(xiàn)輕管理模式的全面突破，積極推動(dòng)酒旅行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
