北京2023年9月7日 /美通社/ -- 日前,國際獨立第三方檢測、檢驗和認證機構(gòu)德國萊茵TÜV大中華區(qū)(以下簡稱"TÜV萊茵")與廣州市旅游商務職業(yè)學校(以下簡稱"廣州旅商")在于北京老舍茶館舉辦的中華茶藝師國際人才培訓與認證服務標準體系發(fā)布會上,正式推出由雙方聯(lián)合開發(fā)的全球首個"中華茶藝師(Chinese Tea Sommelier,縮寫CTS)資格認證"服務,致力培養(yǎng)中華茶藝傳承人,促進全球茶文化的交流和理解,助力中國茶產(chǎn)業(yè)走向世界。
廣州旅商副校長黃國庭(前排右四)、北京大碗茶文化發(fā)展有限公司董事長尹智君(前排右五)、TÜV萊茵大中華區(qū)培訓與咨詢服務副總裁林小霞(前排右六)出席中華茶藝師國際人才培訓與認證服務標準體系發(fā)布會
廣州旅商副校長黃國庭表示:“廣州旅商大力弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、不斷堅定文化自信,牽頭建立國際接軌的中華茶藝師國際人才培訓與認證服務標準體系,深化茶文化交融互鑒,使中華茶藝師在資格認可全球通行上有所作為,進一步推進職業(yè)教育國際化職業(yè)人才的高質(zhì)量發(fā)展。我們計劃在未來3年內(nèi),與全國茶行業(yè)協(xié)會、學會、企業(yè)合作,充分連接全國資源,在廣州、北京、上海等地進行推廣,將優(yōu)秀的中華茶文化推向新的發(fā)展模式。”
TÜV萊茵大中華區(qū)培訓與咨詢服務副總裁林小霞在接受采訪時表示:“TÜV萊茵與廣州旅商聯(lián)合發(fā)布全球首個中華茶藝師資格認證服務的初衷,是希望培養(yǎng)更多優(yōu)秀的中華茶藝師,幫助他們提高職業(yè)素養(yǎng)、國際競爭力的同時,將‘中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗’這一聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更好地介紹給全球各國和地區(qū)的人們,讓更多人知茶愛茶、共品茶香茶韻,提升中華茶藝在全球范圍內(nèi)的關(guān)注度、知名度和美譽度,實現(xiàn)中華茶文化與世界茶文化的交融互鑒。未來,我們將持續(xù)完善相關(guān)服務,以國際化人才培養(yǎng)為支點,助力中國茶藝保護與傳承,為中國茶文化在世界舞臺展現(xiàn)獨特魅力奠定良好基礎?!?/span>
中華茶藝師資格培養(yǎng)辦法依照ISO/IEC 17024標準相關(guān)要求制定,分三大階段進行線上線下混合式學練。第一階段專注文化與技能的聚合,了解中華茶藝師職業(yè)形象規(guī)范、茶藝禮儀、茶藝服務等內(nèi)容;第二階段專注傳統(tǒng)與時尚的結(jié)合,學習中國茶發(fā)展與特點,操作傳統(tǒng)茶藝、仿宋點茶與潮州工夫茶等沖泡方法;第三階段專注生活與職業(yè)的融合,傳授茶葉沖泡流程、茶營養(yǎng)成分,掌握茶葉沖泡、茶品推介和茶點搭配的知識。
廣州旅商作為TÜV萊茵旗下人員資格認可機構(gòu)PersCert TÜV的授權(quán)培訓提供商,為學員提供上述課程,為期5天共35小時。通過考試后可獲得TÜV萊茵頒發(fā)的"中華茶藝師資格認證"證書。
TÜV萊茵培訓與咨詢服務擁有近50年歷史。萊茵學院于1970年在德國科隆成立,并于2010年邁向全球,分支機構(gòu)遍布全球24個國家和地區(qū)。2021年,TÜV萊茵學院大中華區(qū)更名為TÜV萊茵培訓與咨詢服務,現(xiàn)已在國內(nèi)15個城市建立分支機構(gòu)、推出超過300門培訓產(chǎn)品和60多款在線學習產(chǎn)品,每年頒發(fā)培訓與資格證書逾40,000張、服務企業(yè)客戶逾2,000家、合作職業(yè)院校近20家。未來,TÜV萊茵將持續(xù)與國內(nèi)職業(yè)院校開展更廣泛的合作,探索國際一流水平的職業(yè)教育標準,打造兼具中國特色與國際水平的職業(yè)教育范式,助力搭建國際化人才培養(yǎng)體系,夯實高質(zhì)量發(fā)展的人才根基。
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關(guān)于廣州市旅游商務職業(yè)學校
廣州市旅游商務職業(yè)學校(簡稱"廣州旅商")是國家首批中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、國家職業(yè)教育先進單位。學校積極響應國家"一帶一路"倡議,把對外交流與合作作為學校持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標。
2018 年 12 月"廣州市旅游商務職業(yè)學校葡萄牙工作站"在葡萄牙國家旅游局正式掛牌;2019 年"中華茶藝工作室"授課交流項目在葡萄牙正式啟動。隨著"中華茶藝工作室"交流項目的成熟,該校將在德國、瑞士、法國、意大利、匈牙利、加拿大、日本、泰國、新加坡、新西蘭等 16 個國家和地區(qū)的28 所院?;蚪逃龣C構(gòu)推廣中華茶藝師(CTS)資格認可,推動茶藝師人員資格認證高質(zhì)量和國際化發(fā)展,為新時代職業(yè)教育"走出去"和"引進來"提供有益實踐,支持中國茶產(chǎn)業(yè)走向世界。
關(guān)于TÜV萊茵
德國萊茵TÜV代表著安全與品質(zhì)的保證,無論是商業(yè)還是生活領(lǐng)域,幾乎無處不在。公司成立超過150年,是全球領(lǐng)先的檢測服務提供商,在50多個國家和地區(qū)擁有超過2萬多名員工。德國萊茵TÜV高素質(zhì)且獨立的專家在世界各地檢測技術(shù)系統(tǒng)和產(chǎn)品,支持科技和商業(yè)創(chuàng)新,培訓各類專業(yè)人才,根據(jù)國際標準提供管理體系認證——以此在全球增值鏈和商品流通過程中,建立對產(chǎn)品和流程的信心。從2006年開始,德國萊茵TÜV正式成為聯(lián)合國全球契約成員,積極推動社會可持續(xù)發(fā)展與創(chuàng)建公正廉潔的經(jīng)營環(huán)境。
德國萊茵TÜV大中華區(qū)員工超過4,000人,共有五大事業(yè)群:工業(yè)服務與信息安全、交通服務、產(chǎn)品服務、管理體系服務、培訓與咨詢服務。業(yè)務涉及能源行業(yè)、消費品行業(yè)、汽車行業(yè)、基本材料和投資產(chǎn)品、環(huán)保技術(shù)、貿(mào)易、建筑、鐵路技術(shù)、IT行業(yè)、信息安全和數(shù)據(jù)保護、教育和醫(yī)療行業(yè)等。德國萊茵TÜV向來以嚴謹高質(zhì)量的測試認證服務著稱,從公正獨立的角度提供各項專業(yè)評估,為當?shù)仄髽I(yè)提供符合安全、質(zhì)量以及環(huán)保的一站式解決方案。網(wǎng)站:www.tuv.com