北京2024年1月12日 /美通社/ -- 菲仕蘭食品配料發(fā)布第四本年度雜志《2024年營養(yǎng)趨勢》，詳細介紹了2024年推動食品、飲料和補充劑行業(yè)發(fā)展的五大關鍵趨勢，給出了關于成人營養(yǎng)最新消費者研究和市場趨勢的專家見解，提供了有助于每個人個人營養(yǎng)之旅的知識。
菲仕蘭食品配料發(fā)布2024年營養(yǎng)趨勢
在專業(yè)成人營養(yǎng)行業(yè)，影響消費者習慣的五大關鍵趨勢是：
1. 可持續(xù)地保障未來
2024年，對可持續(xù)性的需求不斷增長，影響了營養(yǎng)行業(yè)的格局，人們正在改變飲食和生活方式，選擇更可持續(xù)的方式?，F(xiàn)在，各個公司應該證明所作的可持續(xù)發(fā)展聲稱有可靠、切實的數(shù)據(jù)支持，以確保長期的商業(yè)成功。
2. 全民營養(yǎng)
營養(yǎng)需求是由每個人的年齡、性別、基因、生活方式等因素決定的。人們越來越了解自身獨特的營養(yǎng)需求，并從品牌尋求量身定制的解決方案來滿足這些需求。
3. 替代蛋白質走向全球
2024年，越來越多的人正在尋找肉類和乳制品替代品，作為他們日益靈活的飲食的一部分。在未來的一段時間里，替代蛋白質，如通過精確發(fā)酵產生的蛋白質，正開始成為消費者可以嘗試的現(xiàn)有植物蛋白的替代品。
4. 腸道健康更進一步
到目前為止，在大多數(shù)人的心目中，身體健康和心理健康之間的聯(lián)系不可否認。越來越多的人日益認識到腸道不僅僅是影響消化；它是改善免疫、大腦和肌肉健康的主要領域。可以預期，腸道健康解決方案將更進一步，以一種更全面的、包括身體和心理的方法，。
5. 老年健康和良好恢復
2024年，人們對自己的健康采取了更積極主動的態(tài)度，尤其是老年人。他們越來越希望保持健康，能更長久地做他們熱愛的事情。高質量的營養(yǎng)素，如蛋白質，支持肌肉維持和從疾病中恢復，正在成為一個更重要的因素。
"我們的世界充滿了不確定性，然而人們越來越希望管理他們可以控制的東西，包括營養(yǎng)" 菲仕蘭運動、活力和醫(yī)學營養(yǎng)全球營銷總監(jiān)Vicky Davies表示，"人們正在對最在意的事情采取積極行動，包括食物和營養(yǎng)的選擇對環(huán)境的影響、獲得更好的夜間睡眠以及在健身房刷新個人最好成績。利用這些最新的見解，我們始終致力于實現(xiàn)我們的終極目標：幫助人們充分享受生活。"
