-集咖啡、茶與酒類(lèi)飲品于三層獨(dú)立空間
-以一系列獨(dú)有的創(chuàng)新產(chǎn)品刷新顧客體驗(yàn)
-星巴克全球除烘焙工坊之外的較大門(mén)店
北京2018年6月28日電 /美通社/ -- 星巴克中國(guó)首家多重體驗(yàn)式旗艦店、星巴克臻選®北京坊旗艦店將于6月29日正式開(kāi)業(yè)。作為星巴克打造第三空間的最新精湛之作,北京坊旗艦店集星巴克臻選® 、茶瓦納?和特調(diào)學(xué)派三大整層獨(dú)立空間于一體,以一系列此店獨(dú)有的創(chuàng)新產(chǎn)品,為中國(guó)顧客帶來(lái)耳目一新的旗艦店體驗(yàn)。這也是繼嘉里中心旗艦店、三里屯太古里旗艦店之后,星巴克在北京傾力打造的第三家旗艦店。
“中國(guó)是星巴克較大、重要的海外市場(chǎng),而北京則是星巴克與中國(guó)顧客初次見(jiàn)面的地方,”星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官王靜瑛表示:“我們創(chuàng)新的腳步從未停止,作為我們最新推出的誠(chéng)意之作,北京坊旗艦店凝聚了星巴克在咖啡領(lǐng)域47年的專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和零售創(chuàng)新力,一系列獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)有、獨(dú)特的體驗(yàn),將為中國(guó)顧客帶來(lái)耳目一新的星巴克體驗(yàn)?!?/p>
潮流設(shè)計(jì),殿堂氣派融合胡同肌理
三層獨(dú)棟的星巴克臻選®北京坊旗艦店,是星巴克除上海烘焙工坊之外面積較大的門(mén)店,總面積達(dá)1040平方米,坐落于北京中軸線上繁華的北京坊商圈,毗鄰著名歷史文化街區(qū)大柵欄。在這片濃縮了老北京傳統(tǒng)文化和新北京時(shí)代變遷的中西文化交融之地,北京坊旗艦店依托北京坊既有建筑體,充分借鑒大柵欄地區(qū)胡同肌理、老北京四合院結(jié)構(gòu)和故宮建筑特色等設(shè)計(jì)靈感,從門(mén)店設(shè)計(jì)到顧客體驗(yàn)均作出融入所在社區(qū)的大膽創(chuàng)新。
門(mén)店外墻的格柵設(shè)計(jì),自然分割視線,從店外走過(guò)或是從店內(nèi)看出,都仿佛置身宮殿門(mén)廊,看著一方世界。由大柵欄引發(fā)的視覺(jué)想象,則以不同的線條紋理貫穿店內(nèi) -- 或以木質(zhì)格柵直觀呈現(xiàn)于一層屋頂,致敬“大柵欄”的歷史由來(lái);或以豎向紋理不時(shí)出現(xiàn)在各層墻面,模擬平行貫通的胡同肌理。京城四合院結(jié)構(gòu),不僅直觀地以錯(cuò)落有致的方塊組合,融入二層屋頂設(shè)計(jì)中,還極大啟發(fā)了各層的整體設(shè)計(jì)靈感:四周聚攏式的空間設(shè)計(jì),自然凸顯了位于每層中央的每個(gè)吧臺(tái);三層門(mén)店垂直縱深,將傳統(tǒng)四合院橫向的“庭院深深深幾許”,豎向折疊于這座獨(dú)棟建筑中,一層一進(jìn),每層“庭院”別有洞天。
人氣臻選,薈集烘焙工坊咖啡特調(diào)
從一顆咖啡生豆到一杯醇香咖啡,星巴克臻選®的匠心在北京坊旗艦店一層的臻選咖啡吧臺(tái)沉淀。
北京坊旗艦店最不可錯(cuò)過(guò)的核心體驗(yàn),是來(lái)自全世界三大咖啡產(chǎn)區(qū)各具風(fēng)味和特色的星巴克臻選®咖啡。這些星巴克專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)在全世界各個(gè)角落費(fèi)心尋找到的臻選咖啡,通過(guò)“咖啡和種植者公平規(guī)范”(C.A.F.E. Practices)認(rèn)證和嚴(yán)格的道德采購(gòu),經(jīng)量身定制的精心烘焙后,新鮮送達(dá)北京坊旗艦店,保留了完好的風(fēng)味狀態(tài)。
這些從世界各地精挑細(xì)選而來(lái)的高品質(zhì)臻選咖啡,在“最后十英尺”由星巴克咖啡大師以精湛技藝和各具特色的煮制方式手工調(diào)制 -- 頂級(jí)商用黑鷹半自動(dòng)濃縮咖啡機(jī)、雅致手沖、經(jīng)典手沖、虹吸、冷萃、氣致冷萃、法壓,七種煮制方式同臺(tái),打造臻選吧臺(tái)上方寸間的“咖啡博覽會(huì)”。
更為驚喜的是,北京坊旗艦店還將首次呈現(xiàn)多款來(lái)自星巴克“創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室” -- 上海烘焙工坊最受顧客歡迎的人氣創(chuàng)意咖啡特飲,包括全新咸甜口感的煙熏司考奇拿鐵,顛覆尋常的綿云美式,香甜可口的榛心瑪奇朵,展現(xiàn)黑圍裙咖啡大師精妙拉花技藝的可芮朵,制作過(guò)程宛如調(diào)酒的冰調(diào)咖啡,融入香草甜奶的雪醇冰調(diào),聯(lián)合系列濃縮咖啡、咖啡融合冰淇淋和沖煮咖啡等。多達(dá)數(shù)十種咖啡味覺(jué)新體驗(yàn),將近距離地滿(mǎn)足更多咖啡愛(ài)好者。
創(chuàng)意香茗,首個(gè)茶瓦納?整層空間驚艷亮相
北京坊旗艦店的另一特色,則是以整個(gè)二層完整驚艷地呈現(xiàn)了星巴克旗下高端茶品牌茶瓦納?(Teavana?)茶飲,品質(zhì)卓越的茶原料和精心研發(fā)的新思飲品將充分滿(mǎn)足中國(guó)消費(fèi)者的創(chuàng)新茶飲體驗(yàn)需求。
位于二層的茶瓦納?吧臺(tái)造型靈感源自蓬勃而出的茶葉嫩芽,立體幾何造型的木質(zhì)吧臺(tái)更顯茶文化的細(xì)膩,同時(shí)也是向中國(guó)幾千年的茶文化的致敬??蛥^(qū)還首次引入頗具中式風(fēng)格的藤背座椅,使顧客呼吸傳統(tǒng)茶文化中那份悠然自得的意境。
對(duì)于喜愛(ài)品茗的顧客而言,在這里,除了傳統(tǒng)的單一品種茶,他們還將享受到耳目一新的沖煮方式和茶飲體驗(yàn),手工調(diào)制的新思茶飲,口感如天鵝絨般綿密的氣致茶飲以及融合科技感和觀賞性的蒸汽朋克沖煮系統(tǒng)等,都不容錯(cuò)過(guò)。
美食佐酒,首個(gè)獨(dú)立品酒空間沉醉京城
北京坊旗艦店的三層,則將給顧客帶來(lái)咖啡邂逅美酒的驚喜。作為北京首家提供酒類(lèi)飲品的門(mén)店,北京坊旗艦店在三層特意打造了星巴克中國(guó)首個(gè)獨(dú)立的品酒空間,也為大家提供了又一會(huì)友聊天的夜生活新選擇。
首次引入北京的特調(diào)學(xué)派吧臺(tái)一側(cè)為木質(zhì),為咖啡愛(ài)好者提供咖啡飲品;另一側(cè)為大理石質(zhì)地,主打精釀啤酒、小眾葡萄酒和以咖啡為靈感而來(lái)的雞尾酒等各類(lèi)特調(diào)飲品。當(dāng)醇厚回甘的咖啡相遇香氣濃郁的酒品,前沿咖啡理念與酒文化一拍即合,帶來(lái)新潮大膽的特調(diào)學(xué)派,創(chuàng)造舌尖新體驗(yàn)。
為了給大家?guī)?lái)更獨(dú)特和完整的品酒體驗(yàn),此次北京坊旗艦店還特別設(shè)計(jì)了幾款專(zhuān)為美酒設(shè)計(jì)搭配的美食:鮮蔬菜條與法國(guó)奶油乳酪,是搭配起泡酒的不二之選;法國(guó)傳統(tǒng)布里芝士與綠橄欖搭配,佐以捷杰希梅多克干紅葡萄酒,帶來(lái)地道的法式體驗(yàn);法式迷你咸派組合則是長(zhǎng)相思白葡萄酒的較佳搭配。
“我們希望星巴克臻選北京坊旗艦店能成為北京乃至周邊地區(qū)的一大打卡必選之地,不論是一層的人氣臻選咖啡特調(diào),二層的茶瓦納?創(chuàng)意香茗體驗(yàn),還是三層的定制美食佐以美酒,都能夠個(gè)性化地契合不同顧客在不同時(shí)段對(duì)不同場(chǎng)景的需求,”星巴克中國(guó)北區(qū)總經(jīng)理吳曉雷介紹,“而這也將成為我們繼續(xù)不斷創(chuàng)新,為顧客提升星巴克體驗(yàn)的較大動(dòng)力。北京坊旗艦店的開(kāi)業(yè),是星巴克又一個(gè)全新的開(kāi)始。”