買正宗蟹盡可能到超市或?qū)Ｙu店購買
深圳2013年9月24日電 /美通社/ -- 今天，蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長楊維龍風(fēng)塵仆仆地趕到深圳，在沃爾瑪深圳景田店與消費(fèi)者一起品蟹，正式宣布今年的陽澄湖大閘蟹在沃爾瑪上市，歡迎消費(fèi)者到全國范圍的沃爾瑪大賣場和山姆會(huì)員商店訂購正宗的陽澄湖大閘蟹。楊維龍表示，“今年開始，陽澄湖大閘蟹要走進(jìn)更多的超市和專賣店，建立平民化的直接面向消費(fèi)者的模式。想買正宗蟹，還是盡可能到沃爾瑪這樣的大賣場或?qū)Ｙu店購買。”
9月17日，陽澄湖大閘蟹正式開湖捕撈，首批大閘蟹隨即坐著飛機(jī)來到沃爾瑪大賣場和山姆會(huì)員商店。品蟹間隙，楊維龍給沃爾瑪顧客介紹如何挑選正宗的陽澄湖大閘蟹。首先，一定要在官方公布的正式開捕時(shí)間后購買。其次，認(rèn)準(zhǔn)蘇州質(zhì)監(jiān)局派發(fā)的陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志防偽鎖扣。最后一招，其實(shí)也是最簡單的方法，就是通過正規(guī)渠道購買，例如像沃爾瑪這樣的大型超市、有專營編號(hào)的專賣店或經(jīng)過認(rèn)定的網(wǎng)店，具體信息可通過陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)進(jìn)行查詢。
為保證每一個(gè)門店都能夠供應(yīng)保質(zhì)保量的陽澄湖大閘蟹，每年7月沃爾瑪都會(huì)安排采購部的考察人員去陽澄湖進(jìn)行實(shí)地考察，現(xiàn)場了解陽澄湖的水質(zhì)，湖內(nèi)蟹的生長情況，口味是否與往年一樣，以及價(jià)格和產(chǎn)量是否穩(wěn)定等。楊維龍表示：“沃爾瑪不但在質(zhì)檢上領(lǐng)先于其他賣場，更為重要的是其強(qiáng)大的物流體系，能夠以較快的方式、保鮮的方法每天把剛從湖里打撈上來的蟹送到顧客嘴邊。同時(shí)為了以防假冒偽劣的陽澄湖大閘蟹進(jìn)入市場，每只蟹都帶上只有我們協(xié)會(huì)和沃爾瑪認(rèn)可定量發(fā)行的防偽標(biāo)志?！彼寡?，他鼓勵(lì)蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員企業(yè)多跟沃爾瑪這樣有信譽(yù)保證的商超合作。
沃爾瑪中國大賣場鮮食采購副總裁布盛年（Shane Bourk）表示：“沃爾瑪非常注重鮮食的品質(zhì)，只跟中國頂級(jí)的鮮食供應(yīng)商合作。我們正在逐步推行的水果冷鏈配送，通過生鮮配送中心的精挑細(xì)選、嚴(yán)格把關(guān)，每天新鮮送達(dá)門店；我們的面包精選上乘材料，每日新鮮烘焙；我們的鮮肉每日店內(nèi)分割，保證新鮮。此次陽澄湖大閘蟹上市，沃爾瑪也是第一時(shí)間挑選正宗好蟹新鮮送達(dá)全國各門店?！?/p>
今年的連續(xù)高溫，影響到大閘蟹最后一次脫殼，因此上市時(shí)間有所延后。今年的總體產(chǎn)值也和往年持平，大約在2200噸。楊維龍表示，由于目前階段的大閘蟹還沒有完全成熟，預(yù)計(jì)銷售高峰將是在國慶節(jié)前后，如果沃爾瑪顧客想在國慶節(jié)期間品嘗到更加膏肥美味的蟹，那么就要“該出手時(shí)就出手”。
關(guān)于沃爾瑪在中國
沃爾瑪于1996年進(jìn)入中國市場，在深圳開設(shè)了第一家商店。沃爾瑪全球采購辦公室于2002年設(shè)立于深圳。目前沃爾瑪在中國經(jīng)營多種業(yè)態(tài)，包括購物廣場、山姆會(huì)員商店、社區(qū)店。自進(jìn)入中國以來，沃爾瑪向中國的公益慈善事業(yè)捐款、捐物累計(jì)約7,500萬元人民幣。曾獲得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，包括“較佳雇主”、“較佳社區(qū)獎(jiǎng)”、“供應(yīng)商最滿意零售企業(yè)”、“最受贊賞公司”。更多關(guān)于沃爾瑪?shù)男畔ⅲ?qǐng)?jiān)L問公司網(wǎng)站http://www.wal-martchina.com/。
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