柏林2015年5月25日電 /美通社/ -- 5月21日，德國首都柏林的世界公園里，“感知中國”美食節(jié)系列活動在中國園熱熱鬧鬧地拉開了序幕。5月的柏林仍然乍暖還寒，而這一天風和日麗、晴空萬里，在一片碧草茵茵、繁花似錦中，紅彤彤的“中國風”特色使得中國美食節(jié)格外醒目。來自北京和成都的團隊，分別以傳統(tǒng)廟會和民俗非遺的形式，進行美食與文化的精彩展示。
2015年柏林亞太周暨感知中國美食節(jié)，由中國國務院新聞辦公室和中國駐德國大使館共同舉辦，這也是李錦記參與的第三次感知中國活動，之前分別在2012年和2013年支持了在日本和瑞士舉辦的感知中國活動。區(qū)別于以往，今年的感知中國更加大眾親民、更貼近當?shù)厝说纳?，而這也與李錦記“務實、誠信、思利及人”的核心價值觀與發(fā)展策略不謀而合。
位于美食廣場的李錦記的攤位，以一貫的中國紅凸顯了濃厚的中國風情，吸引了眾多游人的矚目。為期三天的美食節(jié)中，來自香港、北京、倫敦的工作人員和德國當?shù)氐暮献骰锇椋M成了一支融貫中西的李錦記團隊，為德國當?shù)孛癖姺钌弦幌盗杏H切貼心又生動活潑的中華美食推廣活動，而且較大的特色就是貼近當?shù)厝说纳钆c習慣，從德國人的角度來詮釋李錦記的醬料。
活動現(xiàn)場，李錦記的歐洲產(chǎn)品全體亮相，琳瑯滿目。既然是食品，那只看怎么行，一定要嘗嘗。搭配當?shù)厝肆晳T吃的墨西哥炸玉米片和皮塔餅，蘸點和品嘗李錦記的海鮮醬、蘇梅醬、叉燒醬，還有用蒜蓉辣椒醬與當?shù)仡H受歡迎的沙拉醬混搭成獨家蘸點醬料，味道非常贊。
展位兩側(cè)，用德文對李錦記的歷史文化以及中國美食的介紹，圖文并茂、簡潔生動，用符合當?shù)厝苏Z言習慣的方式來闡述博大精深的中華文化，深入淺出、匠心獨具。
李錦記還精心準備了大禮包，從貼近當?shù)嘏腼兞晳T的產(chǎn)品中，以使用簡單便捷、并且符合即將到來的燒烤季為標準，選擇了蠔油、生抽、海鮮醬、蒜蓉辣椒醬，并附上極富實操性的德文烹飪手冊，還一并送上筷子、胸針和圍裙等貼心紀念品，如此豐盛的組合、配合李錦記工作人員流利地道的德文介紹，立刻吸引了大量的游園民眾，一時之間，李錦記的購物袋隨著游人的腳步出現(xiàn)在世界公園的各個角落。
不僅如此，中國園展區(qū)內(nèi)的茶社也使用了這幾款頗受當?shù)孛癖娤矏鄣尼u料烹飪中餐，并在餐桌上擺放了蘸點醬料，現(xiàn)場上演李錦記產(chǎn)品的實操展示，成為較好的烹飪示范。
李錦記最初進軍海外市場，就是受1972年尼克松訪華、中國國家領導人向美國贈送一對熊貓的啟發(fā)，選用熊貓作為蠔油的標識，成功開拓了海外市場。而近期，李錦記歐洲團隊申請到在德國主流市場售賣的產(chǎn)品瓶身上加印熊貓標識，讓大家在看到熊貓時，就想到中華美食、想到李錦記。因此，在本次中國美食節(jié)中，特別加入了與李錦記大熊貓互動的環(huán)節(jié)。通過提前在當?shù)貓蠹埳鲜占顒雍?、在Facebook上關注李錦記，都能在活動現(xiàn)場獲得李錦記熊貓胸針和各種互動機會，包括贏得本次“感知中國”美食系列活動的“大使午宴”餐券。一隊春游的小學生立刻被吸引，在老師的組織下排隊輪流和熊貓玩偶合影留念，并紛紛在Facebook上成為李錦記的粉絲。而稍后的真人熊貓秀，更是吸引了無數(shù)當?shù)孛癖姷淖⒁猓瑹o論男女老幼、瞬間稱為李錦記大熊貓的擁躉。李錦記功夫熊貓憨態(tài)可掬、功夫了得，活動現(xiàn)場成為一片歡樂的海洋。
以弘揚中華優(yōu)秀飲食文化為己任，百年民族企業(yè)李錦記全程參與了本次“感知中國”美食節(jié)系列活動，從5月17日開幕到5月24日閉幕，整場活動的高潮迭起，而其中為期三天的中國園美食廣場無疑是最貼近當?shù)亍⑴c民同樂的環(huán)節(jié)。在活動現(xiàn)場，李錦記成功地體現(xiàn)出行銷全球100多個國家和地區(qū)、作為跨國企業(yè)的優(yōu)勢，組成精干的國際團隊、為中國美食走進德國民眾的生活，并持續(xù)影響當?shù)氐娘嬍澄幕?，做出了積極的努力。
李錦記醬料集團主席李惠中先生對本次活動給予了大力支持，并在活動圓滿結(jié)束之后、由衷感慨道：“美食是中國文化的重要組成部分，也是感知中國最直接的方式。李錦記能夠三次支持和參與由國新辦主辦、在海外進行的國家形象推廣活動，這是李錦記作為民族企業(yè)的驕傲和榮耀，更是義不容辭的責任。衷心祝愿世界各國人民都能從美食開始，感知中國、了解中國、愛上中國，也希望李錦記能夠持續(xù)在其中貢獻出一份綿薄之力?！?
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