上海2016年11月22日電 /美通社/ -- 廣州作為中國(guó)較早對(duì)外通商貿(mào)易的口岸，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是世界海上交通史上唯一2000多年長(zhǎng)盛不衰的大港！改革開(kāi)放后，廣州國(guó)民經(jīng)濟(jì)以年均13%的速度持續(xù)增長(zhǎng)，綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力居中國(guó)城市第三位。隨著對(duì)外交流的日益密切，廣州每年迎來(lái)大量的國(guó)內(nèi)外客商，因此產(chǎn)生了巨大的酒店住宿需求。作為全國(guó)接觸外洋較早、通商時(shí)間最長(zhǎng)的地方，歐美各國(guó)的傳教士和商人大量涌入，廣州人的飲食習(xí)慣吸取了中原美食和西餐的長(zhǎng)處，形成了有別于國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的特有文化，咖啡、披薩、雞尾酒等西洋美食早已融入到廣粵人民的生活之中！隨著生活質(zhì)量的提高，人們對(duì)食物的要求也越來(lái)越高。不再只滿足于食品的味覺(jué)體驗(yàn)，在嗅覺(jué)和視覺(jué)上的體驗(yàn)要求也不斷提升。
由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)廣州市委員會(huì)支持，博聞（中國(guó)）有限公司主辦，上海博華國(guó)際展覽有限公司承辦的“2016上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)（廣州）”，簡(jiǎn)稱 HOTELEX Guangzhou，將于12月12日-14日在廣州保利世貿(mào)博覽館1-4號(hào)館內(nèi)拉開(kāi)帷幕。展會(huì)同期舉辦2016上海高端食品與飲料展覽會(huì)（廣州）、2016上海國(guó)際餐飲設(shè)備及食材展覽會(huì)（廣州）、廣州酒店家具及軟裝設(shè)計(jì)展覽會(huì)、2016廣州國(guó)際健康與營(yíng)養(yǎng)保健品展。中國(guó)作為食品消費(fèi)全球第一的國(guó)家，強(qiáng)大的消費(fèi)市場(chǎng)份額使得海內(nèi)外食品供應(yīng)商們紛紛摩拳擦掌。典雅如咖啡與茶、精致如烘焙食品與冰淇淋、迷人如葡萄酒烈酒……食品與飲料作為HOTELEX旗下的實(shí)力版塊，依靠HOTELEX提供強(qiáng)大的行業(yè)資源，為供需雙方的貿(mào)易合作奠定堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。除此之外，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還有與該板塊相關(guān)的國(guó)際性賽事，旨在促進(jìn)行業(yè)的交流與發(fā)展！
一場(chǎng)全世界飲品大師趕赴中國(guó)的世界賽
上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽就是HOTELEX旗下的主打國(guó)際陰飲品賽事，旨在促進(jìn)國(guó)內(nèi)創(chuàng)新的飲品配方和設(shè)計(jì)，展示最具創(chuàng)意、美感、符合市場(chǎng)需求和健康的潮流飲品，同時(shí)為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)重量級(jí)感官與味覺(jué)盛宴！在飲品行業(yè)里啟到發(fā)展趨勢(shì)分析及引領(lǐng)的作用。Fashion Drinks Completion 已經(jīng)成為飲品行業(yè)內(nèi)一項(xiàng)標(biāo)桿式賽事，歷經(jīng)三年的成功舉辦已受到了國(guó)內(nèi)外飲品行業(yè)、協(xié)會(huì)、咖啡師、連鎖店協(xié)會(huì)、飲品研發(fā)師、創(chuàng)業(yè)配方評(píng)定師、經(jīng)銷商、采購(gòu)商等多方的全面關(guān)注和參與。該賽事已經(jīng)不僅僅是一場(chǎng)比賽，更多的專業(yè)群體都為參與這場(chǎng)飲品大師匯集的行業(yè)交流會(huì)，新品發(fā)布會(huì)及飲品市場(chǎng)發(fā)展和未來(lái)趨勢(shì)分析的盛宴而遠(yuǎn)道而來(lái)！
2017“晶花杯”第四屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽全國(guó)賽季，順勢(shì)飲品行業(yè)主流消費(fèi)群體等數(shù)據(jù)精準(zhǔn)分析，設(shè)定以“逆生長(zhǎng)-她世界-品牌人生”為分區(qū)賽決賽主題，進(jìn)行飲品創(chuàng)作。廣州分區(qū)賽的選手招募通道已經(jīng)全線啟動(dòng)。本次大賽將在廣州保利世貿(mào)博覽館的HOTELEX 廣州展上舉行。此次飲品國(guó)際賽事將從選手的基本功底，專業(yè)技能操練的熟練及專業(yè)度進(jìn)行考評(píng)，飲品全能技藝大賽的擂臺(tái)賽將進(jìn)行初賽的創(chuàng)意飲品項(xiàng)目抽簽，并進(jìn)行分區(qū)賽的決賽爭(zhēng)霸。
最后角逐出的前三甲不僅可以得到主辦方提供的豐厚獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)杯，還將代表廣州賽區(qū)出征2017年3月28日-31日全國(guó)總決賽。主辦方還為各分區(qū)賽冠軍選手提供往返全國(guó)總決賽機(jī)票，送選手去潮流飲品創(chuàng)意制作大賽較高的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上舉起大力神杯！
溫馨提示：
2017年“晶花杯“上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽廣州分區(qū)賽、泉州分區(qū)賽、沈陽(yáng)分區(qū)賽及上海分區(qū)賽選手招募已經(jīng)全面啟動(dòng)！比賽報(bào)名及活動(dòng)咨詢請(qǐng)關(guān)注官方微信公眾平臺(tái)：食尚潮飲
